濃茶不解酒,喝啤酒的十個好處!
據悉80%的男性喜歡喝啤酒,很多人喝酒都會吃海鮮,燒烤,酒後還會泡茶喝。其實這些都是錯誤的做法。你還知道啤酒不能跟食物一起吃嗎?喝啤酒有哪些好處呢?適當的喝啤酒對人體有好處,但是也要懂得搭配才行。那麼你知道啤酒怎麼來搭配食物嗎?啤酒不能和什麼一起吃呢?喝啤酒對人體有好處,那麼好處在哪裡呢?一起去瞭解一下。
啤酒不能跟什麼一起吃
1.海鮮
海鮮中含有嘌呤和苷酸兩種成分,而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑--維生素B1。吃海鮮的同時喝啤酒容易導致血尿酸水準急劇升高,誘發痛風,以致出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。
吃海鮮如果想喝點酒除腥助興,可以適當喝點白葡萄酒佐餐,可將海鮮的美味提得更高。
2.煙熏食品
喝啤酒吃海鮮易形成痛風已經被很多人所熟知了。
煙熏食品與啤酒同樣不能相配。晚上吃燒烤喝啤酒可謂夏季一大美味,然而誰知道香噴噴、辣颼颼的燒烤食物,配上清涼強勁的啤酒,竟變成可能致癌的物質。
由於肉類放了些原料在明火上烤焦後,就會產生致癌物質,在喝了啤酒後,人體就更容易吸收這些有毒物質。
3.白酒
啤酒中含有大量的二氧化碳,容易揮發,如果與白酒同飲,就會帶動酒精滲透。
有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒,或是先喝白酒再喝啤酒,這樣做實屬不當。想減少酒精在體內的駐留,最好是多飲一些水,以助排尿。
4.汽水
喝啤酒忌兌汽水,這樣喝啤酒很少有不醉的。因為汽水中含有一定量的二氧化碳,啤酒中也含有少量的二氧化碳。啤酒中兌入汽水後,過量的二氧化碳會更加促進胃腸黏膜對酒精的吸收,如果飲酒過程中稍有醉意,再兌上一杯汽水,醉意會更濃,所以二者不能同飲。
5.咖啡
啤酒中含有的酒精,具有興奮作用,而咖啡所含咖啡因,同樣具有較強的興奮作用。兩者同飲,對人產生的刺激甚大。
如果是在心情緊張或是心情煩躁時這樣飲用,會加重緊張和煩躁情緒;若是患有神經性頭痛的人如此飲用,會立即引發病痛;若是患有經常性失眠症的人,會使病情惡化;如果是心臟有問題,或是有陣發性心動過速的人,將咖啡與酒同飲,其後果更為不妙,很可能誘發心臟病。
一旦將二者同時飲用,應飲用大量清水或是在水中加入少許葡萄糖和食鹽喝下,可以緩解一下不適症狀。
6.柿子
柿子等食物含有大量的鞣酸,可以跟啤酒中的營養反應,導致“胃柿石症”,產生腹脹腹瀉等症狀。
7.濃茶
有些朋友在醉酒後,飲用大量的濃茶,試圖解酒。殊不知茶葉中含有的咖啡鹼與酒精結合後,會產生不良的後果,不但起不到解酒的作用,反而會加重醉酒的痛苦。
喝啤酒有哪些好處
1.保護心臟。義大利研究發現,適量飲用啤酒的參試者比滴酒不沾者罹患心臟病的危險降低42%。但每天喝啤酒應不超過1品脫(約473毫升),相當於1.4罐。
2.有益大腦和記憶。美國研究發現,參試者在做大腦益智訓練題前喝點啤酒,有助提高測試成績。
3.預防2型糖尿病。荷蘭研究發現,每天適度喝啤酒(1~2杯),患2型糖尿病的危險明顯降低。
4.有益腎臟健康。芬蘭研究發現,每天喝一瓶啤酒可使腎結石發病率降低40%。研究人員表示,啤酒具有利尿作用,有助於保持腎臟健康。
5.加速鍛煉後恢復。西班牙研究發現,1品脫啤酒的補水作用比等量的礦泉水更有效。因為啤酒中含有更多的糖和鹽類營養,同時還含有豐富的鉀和B族維生素。
6.提升自信。英國研究發現,飲用啤酒後,參試者表示,自己更加自信。
7.預防白內障。加拿大研究人員發現,每天喝1杯啤酒可增加抗氧化活性,預防白內障。
8.降低血壓。美國研究發現,適量飲用啤酒的參試者比喝葡萄酒的參試者罹患高血壓的幾率更低。
9.抗擊感染。美國俄勒岡大學研究發現,每天喝一兩杯啤酒可以提高免疫力,抗擊感染。
10.預防骨折。美國塔夫茨大學研究發現,每天喝兩杯啤酒的參試者,骨密度會增加4.5%,但超過兩杯則會導致骨密度降低5.2%。