營養飲食

保護寶寶眼睛,父母須知這十類食物

家長們除了督促寶寶注意用眼之外,還應該多給寶寶吃一些對眼睛好的食物。那麼寶寶多吃什麼食物對眼睛好呢?

1.富含鈣的食物

鈣元素不足時,眼球壁彈性降低,不能維持正常的眼壓,久之即可使眼軸拉長,成為近視的隱患。

富含鈣的食物:牛奶、蛋黃、乾酪、豆類、蝦皮、果仁、薺菜、雪裡紅等。

2.富含鉻的食物

鉻元素嚴重缺乏,將導致一系列的代謝紊亂,使血糖滲透壓升高,導致晶狀體與房水的滲透壓不能維持正常狀態,進而增加了晶狀體的凸度而發生屈光性近視。

富含鉻的食物:海產品、穀物、乳製品、堅果。

3.富含維生素A的食物

缺乏維生素A,眼睛容易乾澀、疲勞、充血,同時,眼睛適應黑暗環境的能力會減退,嚴重時還會患夜盲症。

富含維生素A的食物:動物肝臟、胡蘿蔔、芒果、西蘭花。

4.富含維生素B1的食物

維生素B1又叫“抗神經炎素”,與神經系統的功能有關,而視覺系統是神經系統的一部分。

富含維生素B1的食物:雜糧、堅果、鮮豆、瘦豬肉、動物內臟。

5.富含維生素B2的食物

維生素B2參與體內的抗氧化防禦系統,如果缺乏,可能引起怕光、流淚、視物模糊,甚至角膜血管增生。

富含維生素B2的食物:乳製品、肉類、內臟、雞蛋。

6.富含維生素C的食物

維生素C的典型功能之一是抗氧化,缺乏維生素C,會出現眼球結膜出血等症狀。

富含維生素C的食物:獼猴桃、紅棗、青椒、草莓、柚子、柑橘、西瓜、綠葉蔬菜。

7.富含維生素D的食物

維生素D能促進鈣質吸收,而鈣對於維持正常的眼壓和眼球壁的彈性來說很重要。

富含維生素D的食物:海魚、魚子、動物肝臟、蛋黃、乳酪。

8.富含維生素E的食物

維生素E也是一種抗氧化劑,缺乏維生素E會導致神經系統功能低下。

富含維生素E的食物:豆類、蛋類、水產類、食用油脂。

9.富含蛋白質的食物

蛋白質是組成細胞的主要成分,組織的修補更新需要不斷地補充蛋白質。多食蛋白質可使寶寶眼睛明亮。

富含蛋白質的食物:瘦肉、禽肉、動物內臟、魚、蝦、奶類、蛋類等。

10.富含硒的食物

硒對視覺器官的功能是極為重要的,支配眼球活動的肌肉收縮,瞳孔的擴大和縮小,眼辨色力的正常均需要硒的參與。硒也是機體內一種非特異抗氧化劑谷胱甘肽過氧化酶的重要成分之一,而這種物質能清除人體內包括眼睛的過氧化物和自由基,使眼睛免受損害。若人眼長期缺乏硒的攝入,就會發生視力下降和許多眼疾如白內障、視網膜病、夜盲症等。

富含硒的食物:動物肝臟、瘦肉、玉米洋蔥、大蒜、牡蠣、海魚、淡菜等。