營養飲食

三類可助男人護肝的健康美食!

大部分男人都特別喜歡喝酒,喝的越多肝臟受到的傷害就越嚴重。所以說,健康飲食專家提醒廣大男性朋友,平日生活中應該多多注意養肝護肝。那麼,有哪些食物有這樣的功效呢?接下來,小編為男性朋友們推薦三類可以護肝的食物。

一、大豆及豆製品

大豆及豆製品,含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對肝臟修復非常有益。

二、海鮮類

海鮮類例如白帶魚、黃魚、銀魚、及甲殼類如牡蠣、蟹等,能增強免疫功能,修復破壞的組織細胞、不受病毒侵犯。但烹調要選擇得當,否則會食物中毒,蒸煮應在100度加熱半小時以上。

若對海鮮過敏則忌食,可多食香菇、銀耳、海帶、紫菜等、西瓜富含大量糖、維生素及蛋白酶等食物,有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓之用。蛋白酶可把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質。

三、含鉀的食物

含鉀豐富的食物有海帶、米糠及麥麩、杏仁果、柳丁、葡萄乾、香蕉、李子、瓜子等,也可多食動物的肝、瘦肉、魚蝦、雞鴨、蛋類等高蛋白、適量脂肪的食物,以及新鮮的蔬菜、水果像金針菜、大棗、芝麻、山楂。

綠茶對肝臟有好處,有抗凝、防止血小板黏附聚集,減輕白細胞下降和活血化瘀作用。但飲茶應適時適量,清晨可泡一杯不宜太濃,每天茶水總量不超過1000--1500毫升。在飯前一小時暫停以免茶水沖淡胃酸,防礙食物吸收。

除了上述三類食物之外,還有一種非常美味的水果也能幫助男人們來護肝養肝,這種水果就是很常見的荔枝。而且從中醫方面來說,荔枝有著強肝健胰的效能,男人食用之後可增強精力,改善血液迴圈。