營養飲食

蘋果雖好,幾類人卻不能吃

不少人都聽過這麼一句話,一天一蘋果,疾病遠離我。蘋果是好東西,對我們的健康大有益處。但是不是所有人都能吃的,哪些人不能吃蘋果呢?

蘋果的營養價值

降低膽固醇:保持血糖的穩定,還能有效降低膽固醇。

防癌抗癌:減少肺癌的危險,預防鉛中毒,原花青素能預防結腸癌。

血管清理劑:改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受污染和煙塵的影響。

促進胃腸蠕動:協助人體排出廢物,減少有害物質對皮膚的危害。

維持酸堿平衡:蘋果是鹼性食品,吃蘋果可迅速中和體內過多的酸性物質(包括運動(運動食品)產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物),增強體力和抗病能力。

減肥:蘋果會增加飽腹感,飯前吃能減少進食量,達到減肥目的。

下面為大家介紹吃蘋果都有哪些注意事項吧。

哪些人不能吃蘋果

潰瘍性結腸炎的病人:潰瘍性結腸炎的病人不宜生食蘋果,尤其是在急性發作期,由於腸壁潰瘍變薄,蘋果質地較硬,又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激,很不利於腸壁潰瘍面的癒合,且可因機械性地作用腸壁易誘發腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等併發症。

白細胞減少症的病人、前列腺肥大的病人:白細胞減少症的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃蘋果,以免使症狀加重或影響治療結果。

冠心病、心肌梗塞、腎病慎吃。

吃蘋果的常見禁忌

晚上不吃蘋果。大多數減肥的人在晚上餓時都會吃個蘋果充餓,認為這樣既營養又止餓,還是不會長脂肪。殊不知道,早上的蘋果是金,晚上的則是垃圾,對身體是沒有任何好處的。

別啃蘋果核。你吃蘋果的時候有啃到蘋果核嗎?蘋果核含有少量有害物質———氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體,會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等症狀,嚴重時可能出現昏迷。但也不必過分擔心,蘋果中的氫氰酸主要存在於果核,果肉裡並沒有。需要提醒的是:吃蘋果時習慣啃到果核,雖不會馬上導致中毒,但長期這樣吃,的確對健康不利。

飯後不能吃蘋果。眾所周知,晚後吃水果有利於消化。但是飯後多長時間吃最合適呢?吃完飯1個小時後吃蘋果可以促進消化。可是剛剛吃完飯就吃蘋果不利於消化。

健康吃蘋果,別忘了以上禁忌哦。