營養飲食

吃飯時喝水好嗎 把握一個度最關鍵

吃飯時可以喝水嗎

可以喝。

的確,正在吃飯,或者剛吃完飯不宜大量飲水,會影響消化吸收,但不是說吃飯的時候一滴水都不能喝。口渴的時候不喝水的話,飯菜會難以下嚥。建議吃飯的時候口渴的話,小口喝一點水,潤濕嘴巴,等吃完飯1小時候再喝,也可以在吃飯前半小時喝水解渴。

但是,凡是都講究一個度,不管是吃飯時還是飯前飯後都可以少量喝水,這是能夠促進食物消化的,但一定不能大量喝水,否則就會適得其反。

吃飯時不宜大量喝水

吃飯的時候大量的喝水會對身體帶來諸多不利的影響:

1、影響正常的消化

吃飯的時候人體的消化液就在進行分泌,如果是大量的喝水會把消化液沖淡,影響正常的食物消化。長此以往很容易造成胃腸功能受損,引發胃腸疾病。

2、影響進食量

吃飯的時候如果大量的喝水很容易導致水分停滯在胃部造成飽腹感影響正常的進食量。時間一長很容易造成身體獲取的熱量、營養都不足。

邊吃飯邊喝水好嗎

不好。邊吃飯邊喝水危害大:

1、吃飯時喝水會沖淡胃液,影響食物消化。

2、喝水飯菜會更容易下嚥,特別是喜歡開水泡飯的,這樣會減少牙齒的咀嚼速度,未經過嚼碎的大塊食物進入腸胃,會增加腸胃的消化負擔。

飯前喝水好還是飯後

飯前半小時喝水最好。

1、可以緩解饑餓喊

飯前半小時胃是空的,胃酸濃度較高,又沒有“消化任務”,饑餓感比較強,喝一杯水能稀釋胃酸,緩解饑餓感,減肥的人這樣做還可以幫助控制食欲。

2、可以快速補水

空腹的時候喝水,水只會在腸胃中停留十多分鐘,隨後便會經過小腸吸收進入血液,不到小時左右水分就可以完全被身體吸收利用了,因此,補水效果是最好的。

飯後不宜立即大量喝水

這麼做一個是會撐大胃,容易長胖。另一個是和吃飯時喝水一樣,會沖淡胃液,影響食物消化。雖然偶爾這麼做一兩次對腸胃沒什麼影響,但是長期如此,對腸胃傷害很大。

飯後多久喝水比較好

一般在吃飯之後適量的喝水能夠幫助食物消化吸收,如果是想要頻繁、大量喝水最好是在飯後1小時左右為宜。特別是本身患有胃部疾病的人更是要注意飯後不宜立即大量喝水。

吃飯時不宜喝飲料

吃飯的時候最好還是不要喝飲料,特別是喝汽水飲料。喝飲料很容易沖淡胃液並且飲料中含有的檸檬酸等物質會抑制胃酸的分泌,影響胃的正常消化功能。