營養飲食

身體這些問題吃蘋果就能解決!

人們常說一天吃一個蘋果,可以讓醫生遠離我。這句話其實是非常有道理的,蘋果雖然看起來比較小,但是它的養生作用也是非常大的。想要做到健康飲食,平時怎能少了蘋果的幫助呢?那麼,常吃蘋果有哪些功效呢?

1、止瀉

因為蘋果含有豐富的鞣酸、蘋果酸、有機酸、果膠和纖維素等物質有收斂作用,而其中的果膠和纖維素又有吸收身體內細菌和毒素的作用,所以能利腸止瀉。只需每日早晚空腹各吃1個蘋果,即可見效;治療水瀉則用半成熟蘋果適量加水煮,連湯食之。

2、通便

蘋果中的有機酸和纖維素可促進腸蠕動,能使大便鬆軟,便於排泄,因此食用蘋果能促進通便,治療大便乾燥。宜將蘋果烤熟了吃。

3、改善妊娠反應

對於女性妊娠反應者,吃蘋果不僅能補充熱量、維生素等,還能調節水鹽及電解質的平衡,防止頻繁嘔吐所致的酸中毒。

4、防治高血壓

蘋果含有較多的鉀,較少的鈉,蘋果中的鉀能與體內過剩的鈉結合,使之排出體外。因此,常吃蘋果或常飲蘋果汁,對於高血壓患者很有好處。近年來,歐美及日本等國的醫學家研究證明,蘋果能像降血脂藥物一樣,使血液中膽固醇降低。且他們認為,由於蘋果本身不含膽固醇,而能促進膽固醇從膽汁排出;加之蘋果含有大量果膠,能阻止腸道內膽固醇吸收;蘋果在腸道內分解出來的乙酸有利膽固醇代謝,可以減少冠心病的發生和誘發心臟病。由此可見,蘋果對於中老年人,特別是膽固醇增高者,著實稱得上是理想的水果。

治療高血壓,可在每週的蘋果日吃300-400克蘋果,而不吃別的食物,吃5個蘋果日後,便可使血壓下降,以後視血壓的情況,再決定是否繼續下一個療程。

5、增進食欲,益于嬰兒生長

蘋果中所含的溶解性磷和鐵,易於消化吸收,有益於嬰兒生長和發育,還可以預防嬰幼兒佝僂病的發生。

6、減肥

由於蘋果中含有的大量維生素、蘋果酸,能促使積存於人體內的脂肪分解,經常食用蘋果可以防止肥胖。脂肪過多者,需要吃一些酸蘋果。

肥胖者的減肥,據國外研究,每個蘋果日可使體重減少0.5公斤~1公斤。在蘋果日中將1500克新鮮蘋果分6次吃完,即每次吃250克,一個療程為18個蘋果日。

如果女人常吃蘋果的話,可以增加血紅素,會讓皮膚變得更加紅嫩白皙,此外,如果平時貧血的女人,多吃一些蘋果還可以起到輔助治療的作用。當然,蘋果的吃法也是非常多的,想怎麼吃就怎麼吃,不論是生吃還是烤著吃都可以。