營養飲食

它是天下第一果,補氣血、通腸道夏天吃最合適

現在是夏天,也是桃子大量上市的時候,可是卻有很多人並不知道,桃子的好處,其實桃子是我們最早食用的水果之一,以外形美觀、肉質甜美而被譽為“天下第一果”。

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中醫認為,桃子味甘酸,性溫,有生津潤腸、活血消積、豐肌美膚作用。

桃子的營養豐富,每100克可食部分含水分84.6克,富含鐵、膳食纖維、鈣、鐵、磷、鋅等礦物質和B族維生素以及維生素C。

補氣血、養心神,美容顏

桃有補益氣血、養陰生津的作用。可用於病後,氣血虧虛,面黃肌瘦者。桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血的理想輔助食物。

桃子的營養還善走皮表,《大明本草》中說,將桃曬成幹(桃脯),經常服用,能起到美容養顏的作用。桃幹用開水與少量綠茶或花草茶沖服就好得多,還能提高風味。

疏通腸道、促進排便排毒素

桃子中屬於纖維成分的果膠頗多,其有整腸的功用,對於利尿或便秘頗具效果。

養肺潤肺

桃還具有藥用價值。唐代藥物學家孫思邈稱其為“肺之果”。

夏季最適合的茶飲——桃子茶

桃子可鮮食、制罐頭、做果脯點心,而對於夏天來說,最適合的就是用桃子做茶飲了,比如薄荷蜜桃蘇打水、蜜桃奶昔、榨果汁、桃子茶等等。

今天我們就來介紹最簡單的、且養生功效最好的一種茶飲——桃子茶。炎熱的夏天,喝上一杯桃子茶,以熱制熱,養心安神。想知道自己一生的財運如何,

做法:鮮桃子1個、綠茶3g。桃子去除皮,用水煎煮後泡茶飲用。可根據自己的喜好加適量冰糖或者蜂蜜。

妙招分享:

巧去桃毛——桃子上面的毛怎樣能快速去掉?買的桃子上面有很多細細的毛,很難洗掉,有什麼好的辦法能快速去掉嗎?

方法:桃子表皮的毛,可以試試在水裡面放點食鹽後再洗,先浸泡1-2分鐘,然後用手搓一搓,桃子的毛就能很快脫落了。

吃桃子也有禁忌

1、不能空腹吃桃子,中醫認為如果空腹吃桃子的話會引起胃酸過多的問題。

2、一次性不能吃太多的桃子,如果一次性吃了太多的桃子的話,會引起生熱而上火,不利於身體健康。因此吃桃養人也要適可而止,過量的食用,容易引起上火。

3、還沒成熟透桃子不能吃,吃多了會引起腹脹,或者一些其它的疾病。

4、爛透了桃子是不能吃的,有人認為爛透的水果,更甜,更爛,容易吸收,實則不然,多引發各種腸胃疾病。

5、糖尿病患者不宜吃過多的桃子,因為桃子的含糖量也是相當高的,多吃容易使血糖過高,不利於健康。

6、桃子不能和甲魚一起吃。

應該說日常生活中如果注意吃的量,注意科學的吃桃子的話,那麼桃子真的是一個很不錯的水果。其實生活中還有很多水果都是有一定的禁忌的。