癌症治療後,5種食物多吃可防復發
辛苦撐過整個癌症治療療程,從此就能高枕無憂了嗎?當然不!中醫師表示,要戰勝癌症,成為健康的最終贏家,癌症病友在療程結束後應多補充營養和活力食物,例如人參、山藥、鱸魚、蓮藕和仙鶴草等,既能加速身體復原,也能預防癌細胞“敗部復活”,降低腫瘤復發的風險。
1.人參
許多人將“癌症”和“身體虛弱”劃上等號,一聽到親友罹患癌症,紛紛送上人參產品説明補元氣,希望病友早日康復。中醫師表示,有“藥王”之稱的人參,補氣效果好,有助強身健體,但在癌症治療前卻不宜自行亂用,不僅補過頭有養大癌細胞的疑慮,人參還可能讓原本的出血症狀更惡化,或與部分化療藥物產生不良的交互作用。
不過,癌症療程結束後如果體質虛弱,還是可以酌情使用人參,補充元氣和體力,加速疾病的復原。需注意的是,人參的種類繁多,服用前建議先與合格中醫師討論,依據個人體質使用不同種類和劑量的人參。一般來說,較建議使用黨參和太子參,比較不易有“斂邪”的疑慮。而紅參屬性溫熱,適用於虛寒體質的人;西洋參可養陰,適合體質偏熱、容易盜汗和感覺燥熱的人使用,但是,若腫瘤尚未確定清除,還是不建議使用。
2.山藥
山藥的營養價值豐富,又能健養脾胃,快速補充體力,對於術後消化不良特別有幫助,但是,癌症病友應等到治療後排氣、解便了再食用。
3.蓮藕
蓮藕屬於澱粉類食物,每100公克約可提供73大卡熱量,不但能補充癌症治療後所需的營養和體力,煮熟食用還能補充鐵質;另外,體質偏熱的人生吃蓮藕可以涼血,改善血熱型失眠和盜汗;蓮藕汁液則對胃出血或胃黏膜虛弱有一定的保護效果。
4.鱸魚
鱸魚的蛋白質豐富,中醫認為有補陽氣的作用,可以加速手術傷口和身體復原。很多人習慣在喝鱸魚湯時加點姜絲或薑片提味去腥,但除了美味之外,薑本身也有舒緩頭暈嘔吐、調節免疫力的作用,癌症患者在手術或放化療後1、2天內,可能還有些副作用,這時候薑片鱸魚湯是再好不過的營養補給了。需注意的是,每人每天的薑片鱸魚湯應以一碗為限,不宜貪多。
5.仙鶴草
至於仙鶴草,則是許多科學研究證實有效的抗癌名藥,盛傳明代醫學家蔣儀就曾將仙鶴草用於治療食道癌和胃癌。中醫師表示,仙鶴草對消化道有很好的止血效果,也有維持體力的作用,癌症病友在療程結束、體力稍微恢復之後,可每天取2至3錢仙鶴草,加水500至600c.c.煮成仙鶴草水,放涼飲用。由於仙鶴草的味道苦澀,怕苦的人可加入紅棗共煮,調和茶飲口味。