健康誤區

這些食物在空腹時千萬別吃

當你空腹的時候,千萬不能吃下面的這些食物來填肚子,哪怕再餓也不能!

番茄

番茄含有大量的果膠,容易與胃酸發生化學反應,使胃內壓力增強,造成胃擴張和胃痛。人體在空腹時應該進食一些容易消化、營養豐富的流質食物,而番茄屬單—營養,只含有維生素、纖維素和水分等,空腹食用不僅不能滿足機體生理需求,更妨礙胃的吸收。

香蕉

香蕉中有較多的鎂元素,鎂是影響心臟功能的敏感元素,對心血管產生抑制作用。空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高,而破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對心血管產生抑制作用,不利於身體健康。

黑棗

黑棗不是棗類,屬於柿科,是一種野柿子。黑棗含有大量果膠和鞣酸,這些成分與胃酸結合,同樣會在胃內結成硬塊。

山楂

山楂中含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會使胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激。若在空腹時食用,會增強饑餓感,使胃發脹滿、泛酸,並加重原有的胃痛。

鳳梨

內含的蛋白分解酵素相當強,空腹吃會傷胃,其營養成分,最好在吃完飯後食用,才能更好地被吸收。鳳梨最好能泡一下淡鹽水,吃太多嘴唇及舌頭會發澀,過食會讓胃酸過多也會讓人覺得噁心。

辛辣食物

不宜空腹吃辛辣食物,辛辣食物對胃腸道有刺激作用,經常空腹食用會造成腸胃疾病。

咖啡

咖啡會刺激胃黏膜,提高胃液分泌,促進十二指腸蠕動,有效促進消化,所以咖啡宜在飯後飲用,不可在早餐前飲用。

豆漿

空腹喝豆漿,沒有進食其它食物,豆漿就會轉化為能量。豆漿蛋白質含量豐富,空腹喝豆漿時,它只能代替澱粉作為能量被消耗掉,而不能作為蛋白質被身體吸收,不僅達不到補充營養的作用,更會增加胃腸的負擔。

蜂蜜

空腹喝蜂蜜水容易使體內酸性增加,時間長了更會胃酸過多而得胃潰瘍。蜂蜜加熱到67度以上,會破壞當中的維它命,而30度的水沖泡是剛剛好。