桃和西瓜一起吃能致命？

週末出去講課，有學員問到，前段時間微信朋友圈特別火的一則消息：“千萬記住桃子不能和西瓜一起吃。醫生說一起吃會馬上喪命。”本來看到這個資訊的時候只是當個玩笑過去了，但是既然有人真的問到這個問題，就有必要給大家辟一下謠了。

這條資訊首先是醫生說，但是是哪個權威的醫生都沒有交代明白，也足以說明資訊的不可靠。可能有人會說中醫上桃屬於溫性食物，西瓜屬於寒性食物，兩種食物的確是不能一起吃的。

其實，桃和西瓜是可以一起吃的。桃和西瓜同屬於水果，而且這個季節都屬於應季的新鮮水果。桃裡面含水量86.4%，碳水化合物也就是糖含量12.2g/100g，胡蘿蔔素20微克/100克，鉀166mg/100g，鈉5.7mg/100g；而西瓜的含水量高達93.4%，碳水化合物5.8g/100g，胡蘿蔔素450微克/100克，鉀87mg/100g，鈉3.2mg/100g；兩種水果的含水量都非常的高，對身體有用的和有害的元素都會很少，基本不會造成傷害，而且兩種水果都是富含胡蘿蔔素和高鉀低鈉的水果，對高血壓患者是有利的，但是含糖量也很高，對於糖尿病患者來講需要控制攝入量。

這兩種水果放在一起吃雖然不會致命，但是可能會出現腹瀉的情況，應該分清是水果本身的問題還是人為的原因。本身這兩種水果的含糖量很高，如果一次性大量攝入的話，很容易造成血糖濃度過高，胃腸道為了平衡濃度，通過滲透壓的作用，細胞內的水分會進入胃腸道導致腹瀉。夏季，細菌繁殖特別快，水果切開放置的時間不要過久，時間久了切開的水果容易滋生細菌，對於胃腸道敏感的人群來講，也容易造成腹瀉。還有一個原因就是，天氣本來就很熱，很多人貪圖涼快會把西瓜放入冰箱降溫後拿出來食用，這個時候西瓜的溫度過於低，進入始終處於正常體溫的胃腸道，容易刺激胃腸道從而引發腹瀉。

再好的食物都需要有一個度，不能貪吃過量，本來就沒有食物禁忌之說，真的有互相能夠發生壞的作用的物質存在，也需要同時食用兩種食物高達十幾斤甚至是幾十斤之多，對於正常的人體需要來講是不可能實現的。

食物沒有好壞之分，但是我們在食用的時候應該控制好量。以後如果再看到食物相克的說法，不能一味的盲目相信甚至轉載，應該有辨別的能力，防止以訛傳訛。（李明芳）