營養飲食

立秋多吃3種菜,3種瓜,身體棒棒的

立秋了,又到了一年一度貼秋膘的時候了,為了更好過冬,秋季總是擔負著儲備能量的重任。但是隨著時代的變化,我們應該要理清一個觀念,那就是進補。進補應該理解為調理身體,而不是單純的大魚大肉。

秋季在養生的觀念裡,起到一個承上啟下的作用,秋季需要補充夏季的損耗,幫助恢復身體機能。同時還要為寒冷冬季的到來,囤積好能量,以確保健康過冬,尤其是老人、小孩和體質較弱的人。具體怎麼做?多吃三種蔬菜三種瓜果。

多吃3種蔬菜

1、菜花

季節替換,人體一時無法適應,因此免疫力也會變差,此時是最容易感冒的時候。而預防感冒,補充維生素C是個好方法,菜花中含有大量的維生素C,要比常見的白菜和豆芽高上4倍,同時菜花還是很好的血管清潔劑。

2、菠菜

夏秋交替,氣候變得乾燥,人就變得容易上火,常會出現口腔潰瘍、牙齦發炎等,此時多吃菠菜可以緩解這一問題。菠菜含有豐富的核黃素,能有效預防口角潰瘍、唇炎、舌炎和皮炎等。

3、芹菜

季節交替,早晚溫差大,對於體質比較敏感的老人會出現難以適應的情況。老年人們容易出現內分泌紊亂,影響睡眠品質等問題。而吃芹菜能降血壓、降膽固醇,有鎮定神志的作用。

多吃3種瓜果

1、絲瓜

絲瓜有利尿涼血、解毒通便的功效,在家可以用絲瓜煮湯喝,清爽甜口,適合老人和小孩。

2、木瓜

秋季要多吃木瓜,木瓜可以補水祛燥。同時木瓜還有豐富的酶有助於消化,對便秘以及消化不良者很有效果。秋季吃木瓜,可以煲湯喝。

3、瓠瓜

瓠瓜含有較高的胡蘿蔔素,能起到一定的抗氧化作用,還有一定的降糖作用。用瓠瓜做菜,或者做成餃子餡吃,都是非常美味營養的。