夏季這麼吃黃瓜，營養翻倍

夏季是吃黃瓜的最佳時期，涼拌熱炒榨汁都是不可多得的美食。不過想要發揮出黃瓜最佳的功效，還得會搭配美食，下面就為大家介紹幾個黃瓜的食譜，這麼吃營養翻倍。

1、清炒黃瓜木耳

做法：先用水將幹木耳泡開，撕成小塊。將青瓜切成小塊，加油加蒜米爆炒就行，可以加點菜椒配色。

功效：木耳和黃瓜都是排毒減肥的能手，二者同吃可達到更好的減肥目的，還能滋補強身，平衡身體營養。

2、黃瓜拌豆腐

做法：豆腐切成小塊，黃瓜洗淨切絲。燒開水將豆腐焯一分鐘撈出，加上黃瓜加拌料即完成。

功效：豆腐和黃瓜一起吃，能解毒消炎、潤燥平胃。常吃這兩味食物能清熱利尿，解毒消炎，非常的適合夏天。

既然有最佳搭配，肯定就有不好的搭配，黃瓜和番茄、花生就不能一起吃。因為黃瓜含有維生素C分解酶，而番茄正是富含維生素C的食物，搭配一起吃會影響營養物質的吸收。而花生油脂高，黃瓜屬於寒涼食物，兩者一起吃容易拉肚子，腸胃不好的人不要這麼吃。