營養飲食

大蒜生吃抗肺癌,生活中九種天然抗癌物!

在這個談癌色變的世界裡,預防癌症是重中之重。在生活中有很多天然的抗癌物,它們能夠有效的抑制癌症。下面一起去看看這些天然的抗癌物有哪些。

你知道嗎?生吃大蒜能夠大大降低患肺癌的風險,據研究證明經常吃大蒜的人患上肺癌的可能性降低44%。

大蒜中的大蒜素能抑制人體內的炎症反應,並作為一種抗氧化劑,減少自由基對人體細胞的損傷。當大蒜瓣被粉碎或切碎時,大蒜素就會釋放出來,生吃時保留得更多。大蒜素對腸胃有一定刺激作用,腸胃疾病患者要少吃。

天然的抗癌物

1、大白菜

大白菜有解熱除煩、通利腸胃之功,常食可防止發生維生素C缺乏症,還可降低腸癌的發生率。大白菜及甘藍含微量元素鉬較多,能阻斷致癌物亞硝胺的合成。

2、酸梅

酸梅有一定的抗腫瘤作用。抗癌原因在於能增強白細胞的吞噬能力,提高機體免疫功能。

3、蘋果

近年研究發現,蘋果中含的維生素C在體內可阻礙致癌物質亞硝胺的生成,破壞癌細胞增生時產生的某種酶活性,甚至可使已生成的癌細胞轉化為正常細胞。

4、山楂

山楂中含有維生素C以及甙類物質。維生素C有極強的抗癌作用,苦可仁甙也有抗癌效果,因此,山楂在抗癌膳食中居重要地位。

5、無花果

其乾果、未成熟果實和植物汁液均含抗腫瘤成分。本品抗癌範圍廣,且無毒性,日本已製成針劑廣泛用於咽喉癌、腺癌、宮頸癌、膀胱癌。

6、帶魚

現代醫學研究證實,帶魚銀色粉末狀的細鱗含有大量的蛋白質、無機鹽和油脂,經酸處理後可制取鹽酸鳥嘌呤,而鹽酸鳥嘌呤是合成抗癌藥品六硫鳥嘌呤的主要原料,是治療急性白血病等癌症的有效藥物。

7、海蜇

科學家們從海蜇中提取出的水母素,具有特殊生理作用,在抗菌、抗病毒和抗癌方面都具有很強的藥理效應。

8、玉米

玉米可防治高血壓、動脈硬化、泌尿結石等病症,並具抗癌作用。美國醫學界指出,粗磨玉米麵中含有大量氨基酸,對抑制癌症有顯著效果。另外,玉米中的谷胱甘肽,在硒的參與下生成谷胱甘肽氧化酶,還能使化學致癌物質失去活性。

9、牛肉

美國威斯康辛大學微生物學家巴里紮指導的研究小組發現,牛肉中含有一種能抑制致癌物質活動的成分,該成分能起到防癌作用。目前,這個研究小組對新物質的化學結構及功能正在進行深入研究,可望從牛肉中提取出防癌阿抗癌的新藥。