維生素c相克的食物有哪些呢

隨著現代社會人們的愛美之心越來越強烈了，很多朋友都希望自己的肌膚能夠變得水潤通透，白皙亮麗。所以他們經常會去購買一些高額的國際化妝品，而這些化妝品的成分中都會含有維生素c的成分。由此可以看出維生素c對人們的肌膚有很好的護膚效果，那麼維生素c相克的食物有哪些呢?接下來的時間請朋友們和我一起去看看。

★服用天然維生素C要注意

維生素C不耐高溫，所以服用維生素C的泡騰片等製劑時，不能用過熱的水，否則喪失藥性，達不到效果，建議用溫水和冷水沖泡或吞服，以便獲得最佳療效

★與維生素C相克的食物

豬肝維生素C 遇到微量金屬離子易被氧化破壞，特別是銅離子。而豬肝是銅含量極其豐富的食物，每100克豬肝含銅約2.6毫克。如果與維生素C同時食用，豬肝中的銅可使維生素C失去原有的生物功能。同樣，羊肝、牛肝也不能同食。

牛奶維生素C 具有一定的酸性和很強的還原性，極易被氧化。牛奶中富含具有一定氧化性

豬肝與富含維生素C的食物相克：引起不良生理效應，面部產生色素沉著。

維生素C都具有一定的酸性和很強的還原性，極易被氧化。牛奶中富含具有一定氧化性的維生素B2，同時服用則維生素C易被維生素B2氧化，而維生素B2被還原，兩者同時失去效用，達不到補充維生素的目的。

水產貝殼類品中含有較多的砷化物，但由於這些砷化物都以5價形式存在，對人體不會產生什麼影響。但如果在食用這些砷含量高的水產品的同時，服用大量的維生素C，可使5價砷轉變為3價的砷。3價砷就是砒霜，服用後可能因此中毒。因此，在吃水產品時，不要服用大量的維生素C。

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以上幾段文字內容就為我們很好地介紹了維生素c相克的食物，在此我衷心希望有這方面疑問的朋友們都能夠認真閱讀上面的內容，這樣才能在日常生活中熟練的掌握與維生素c相克的一些食物。從而就能把它們在飲食中避開，這樣既不影響維生素c的正常功效發揮，同時也能避免一些意外的出現。