水煮海螺的家常做法

相信大家對於海螺肯定是不會陌生的吧，海螺是我們常見的一種海產品，海螺不但可以食用而且還含有豐富的營養，海螺裡面含有多種我們人體需要的微量元素，經常吃海螺可以起到治療腳氣和黃疸的作用，所以海螺受到了大家的喜愛，海螺有多種做法，下文我們給大家介紹一下水煮海螺的家常做法。

1買回來的海螺用鹽水浸泡一會，跑淨泥沙

2鍋內加水，放入海螺加鹽

3中小火煮開，開鍋後煮幾分鐘

4取少許的辣根，加入少許的味極鮮，用筷子慢慢攪拌均勻

5再加入適量的味極鮮調和均勻

6海螺用筷子插入海螺，把海螺肉挑出來，蘸辣根汁食用

注意事項

買回來的海螺用鹽水浸泡一會，跑淨泥沙，留少許的煮海螺的水，可以涮一下海螺避免有泥沙。

營養價值：

螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣等營養元素，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。

在上面的文章裡面我們介紹了一種常見的海產品，那就是海螺了，我們知道海螺不但好吃而且還含有豐富的營養，常吃海螺可以起到很好的食療功效，上文為我們詳細介紹了水煮海螺的家常做法。