西芹炒黑木耳的做法有哪些

在我們的生活中，有很多蔬菜對人體都有著很好的作用，它們不僅能夠美容養顏，還能夠健脾清腸胃，還有些蔬菜能夠預防和改善很多疾病及其併發症的發生。有些家常菜菜雖說不上是美味佳餚，但是卻有顯著功效。西芹炒黑木耳就是其中之一，那麼西芹炒黑木耳的做法有哪些？

做法一

主料西芹 (1根) 胡蘿蔔 (半根) 黑木耳 (適量) 輔料 廚具 炒鍋 分類 常見菜式 熱菜 清淡 炒 十分鐘 簡單難度

1黑木耳提前用溫水泡發，然後撕成小塊！

2西芹和胡蘿蔔切好備用

3鍋里加適量的油燒熱

4放入胡蘿蔔裡面煸炒

5接著倒入西芹段裡面

6倒入提前泡發好的黑木耳

7翻炒均勻後，加入適量的鹽和雞精調味

8最後炒勻了，就可以關火裝盤了

小竅門：

這道菜很容易炒熟，所以炒的時間不要太久了。

做法二

西芹 半顆 木耳 1包 青椒 1個 照燒豬肉 半盒（買的時候已調好味了。） 薑片 1片 鹽 1/2小匙 糖 1/2小匙 雞精 1/2小匙 油 1大匙

1 西芹洗淨，撕去粗絲，斜刀切段

2 青椒洗淨去籽，切小塊

3 木耳泡發，洗乾淨，撕小塊

4 照燒豬肉下鍋煎熟。（煎的時候我沒放油，因為肉帶有肥肉，煎得時候油會被煎出來。）

5 肉放涼後,切小條備用

6 熱油鍋，把薑片爆香

7 放入西芹，木耳和青椒炒至斷生

8 放入肉條炒勻

9 放鹽，糖和雞精調味即可

做法三

食材

主料芹菜300g 輔料 黑木耳適量 花椒適量 蔥適量 蒜適量 鹽適量 油適量 雞精適量

步驟

1.木耳洗淨撕成小朵，芹菜切成小段。

2.花椒入鍋中爆香撈出。

3.放入蔥蒜爆香。

4.加入芹菜略炒。

5.加入木耳翻炒。

6.加鹽、雞精調味出鍋。

小貼士1、芹菜較嫩，略炒保持清脆即可。

看了上述對於西芹炒黑木耳的做法有哪些的介紹後，我想大家應該已經有所瞭解了吧。這道家常菜原本是很常見的一道素菜，但是卻可以和很多菜進行搭配，顯示出它不同尋常的功效。我們應該細心地留意身邊的家常菜，好好發揮它神奇的作用為人們在食療中謀取福音。