鱔魚吃多了好不好呢

提起鱔魚，大家應該都清楚它是黃鱔了吧。在我們大家的印象中，它長的和長條蛇很相似，身上光滑的又跟泥鰍似的，想要逮住它談何容易。有的人看到它總會產生一種蛇的錯覺，所以那些人不敢動它。而有些人則非常愛它，覺得它不僅可愛，更加是餐桌上不可缺少的美食。那麼鱔魚吃多了好不好?

鱔魚不宜食之過量，否則不易消化，而且還可能引發舊症。

鱔魚含多種營養物質，且有藥用價值。食用時需注意鱔魚不宜於狗肉、狗血、南瓜、菠菜、紅棗同食。 另注意黃鱔的血液有毒，誤食會對人的口腔，消化道黏膜產生刺激作用，嚴重的會損害人的神經系統，使人四肢麻木，呼吸和迴圈功能衰竭而死亡。因為黃鱔屬於溫補類食物，故高血壓、中風後遺症、甲狀腺功能亢進症、活動性肺結核、支氣管擴張、以及急性炎症患者均不宜食用。黃鱔呢，可以入藥，有益氣補血之效。主要呢還是含有較高的蛋白質和卵磷脂，可以強身健體和益腦的效果。那我想這種高蛋白的食物多吃就比較容易發胖，另外因為也算是精細食物如果膳食不均衡也容易出現便秘等等症狀。一般一周吃兩到三次也差不多了每次一條，因為你還只有14歲青春期長身體的時候，蛋白質需要比較大，所以沒太大關係。一般最好在中午的時候吃。使營養能夠最大程度的吸收

黃鱔的血液有毒，誤食會對人的口腔、消化道黏膜產生刺激作用，嚴重的會損害人的神經系統，使人四肢麻木、呼吸和迴圈功能衰竭而死亡。

歸經：肝;脾;腎經

中藥化學成分：食部每100g含水分80g，蛋白質18.8g，脂肪0.9g，灰分1g，鈣38mg，磷150mg，鐵1.6mg。

功效：益氣血;補肝腎;強筋骨;祛風濕

主治：虛勞;疳積;陽痿;腰痛;腰膝酸軟;風寒溫痹;產後淋瀝;久痢膿血;痔瘺;臁瘡

食物相克:

鱔魚不宜與狗肉、狗血、南瓜、菠菜、紅棗同食。

鱔魚+菠菜——腹瀉

鱔魚+狗肉——易上火、易使舊病復發

鱔魚+金瓜——性質相克

看了上述對於鱔魚吃多了好不好的介紹後，我想大家應該已經有所瞭解了吧。鱔魚吃多了肯定是不好的，會造成某些疾病的出現，對身體是非常不好的。所以我們要正確認識和掌握有關這方面的知識，好好瞭解某些方面的禁忌，為自己的身體健康帶去保障。