上火可以吃海參嗎

在日常生活中很多人都見到過海參，海參是一種海鮮食物，其中含有高蛋白質和多種營養元素，可以補充人體所需要的一些營養成分，人體食用後可以補充蛋白質對身體有很大的好處，海參的口感細膩，做法也很廣泛，每一種做法都有海鮮濃濃的香氣，十分誘人，那麼上火可以吃海參嗎？接下來就讓我來為大家詳細解答一下吧。

可以吃的，海參含有很多種對人有益的營養成份，其蛋白質含有氨基酸，牛磺酸、硫酸軟骨素，等多種活性物質，鈣、磷、鐵、碘、鋅、硒、釩、錳等元素及維生素B1、維生素B2、尼克酸等多種維生素。

敗火食物

（1）清熱解毒類：如菊花、黃瓜、板藍根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜等，多有抗菌消炎作用，適用於各種實火症候。

（2）苦寒制火類：如苦瓜、苦菜、厥菜、絲瓜、田螺、茄子、小米、蕎麥、兔肉、田雞等，可以寒涼之性化熱降火，多用於實火症。

（3）利濕瀉火類：如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麥、莧菜、甜瓜、赤小豆、黑魚、鴨肉、鯉魚、鯽魚、泥鰍、萵筍、綠豆芽、雞內金等，適用於各種實火症候。

（4）攻下實火類：如大黃、知母、黃連、黃芩、香蕉、芹菜、馬鈴薯、芝麻、桃仁、海蜇、白蘿蔔等，適用于小便短黃、大便幹結、口幹口苦、腹脹納差等症候。

（5）涼血斂血類：如蓮藕、梨、荸薺、生地、木耳、黃鱔、糯米、藕粉、薺菜、玉米須、芒果、鰻魚、竹葉、白茅根、馬齒莧等，可用於鼻衄、便血、尿血、牙齦出血等血熱妄行的情況。

通過以上內容大家可以知道上火可以吃海參嗎具體介紹，相信大家看到這裡都已經瞭解到了上火可以吃海參嗎，海參是一種含營養高的食物，有身體疾病的患者一定要瞭解清楚後適當的食用，海參的做法繁多，最為常見的一種做法就是各種配菜和海參烹飪，味道鮮美，十分適合現代人們食用。