營養飲食

鰻魚頭的簡單做法

現代社會上很多人都喜歡吃鰻魚頭,無論是麻辣還是清蒸,都非常的美味,而且鰻魚頭當中營養豐富,尤其是適合孩子吃,可以補充腦力,那麼如何自己在家製作鰻魚頭呢,下面就讓我來為大家介紹一下鰻魚頭的做法;

主料

鰻魚頭500g

酸包菜100g

輔料

食用油適量

香蔥適量

薑適量

步驟

1.魚頭洗淨。最好用麵粉或鹽水,清洗的時候用手擠掉頭部的血塊

2.下適量的薑絲。

3.放上切好的酸包菜

4.加入適量的清水和食用油。

5.大火煮開,小火慢煨至魚頭酸菜軟爛。

6.起鍋撒香蔥。

以上文章中所描述的就是鰻魚頭的詳細做法步驟,大家看看是不是特別的簡單呢,而且還非常的節省時間,愛好吃魚的朋友們,趕緊動起手來自己製作吧,也希望這篇文章可以幫助到更多的人。