營養飲食

桂圓蜜棗粥的做法

桂圓是一種非常好吃的,也可以當做桂圓蜜棗粥的原料,而且這是一種非常美味的粥,而且其中富含了很多的營養,多喝粥日常也強身健體,可以促使腸道消化能力,可以擺脫消化不良的情況,比較適合產婦使用,但是在日常一般貧血的人,也是可以使用的,那麼怎麼做才可以做出香噴噴的桂圓蜜棗粥呢?

做法一:

主料:粳米50克,山藥100克 輔料:桂圓肉10克,五味子5克,荔枝10克, 調料:白砂糖20克 : 1. 粳米淘洗乾淨,泡好備用; 2. 山藥刮洗乾淨,切成小薄片; 3. 桂圓肉、荔枝肉、五味子均洗淨備用; 4. 鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米、山藥片、桂圓肉、荔枝肉、五味子一起放入,用小火煎煮; 5. 待米爛粥稠時,用白糖調好味,稍燜片刻即可。食物相克粳米:唐孟詵:“粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。” 清王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。” 山藥:山藥與甘遂不要一同食用;也不可與鹼性藥物同服。

做法二:

1. 粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝幹水分。

2. 紅棗洗淨,去核;桂圓去殼;姜去皮,磨成薑汁備用。

3. 粳米放入鍋中,加入約1000毫升冷水燒沸,加入紅棗、桂圓和薑汁煮至軟爛,再調入蜂蜜,攪拌均勻,即可盛起食用。

我們可以依據桂圓蜜棗粥的做法,自己動手做出來美味的桂圓蜜棗粥,可以做給我們身邊的人吃,在做這個粥的時候,我們裡面可以適當的加一些枸杞喝冰糖,這樣喝起來就會更加的可口,但是糖尿病患者,就不要加糖了。