營養飲食

花生紅棗雞腳湯的做法

我們都知道女性一旦出現氣血不足的情況就會導致皮膚出現長斑以及鬆弛的現象,而且嚴重的時候甚至會導致頭暈和月經不調,這對健康的影響是非常大的,但是如果我們能及時調整好飲食就能得到更很好的改善,其中花生紅棗可以說是最常見的滋補佳品,能補氣養血同時增強身體免疫力,如果搭配雞腳還有很好的美容養顏作用,下面一起瞭解下花生紅棗雞腳湯的做法。

花生紅棗雞腳湯的做法

主料

雞腳、花生、大紅棗

輔料

橙皮、料酒、薑片、鹽

做法

1.雞腳浸泡後清洗乾淨;

2.冷水下鍋,加料酒和薑片煮開;

3.三五分鐘後撈出雞腳沖洗乾淨,掰掉上面的趾甲;

4.將雞腳還有洗淨的花生米放入電燉鍋;

5.進去洗淨的大紅棗,橙皮切細絲也放進去;

6.加入適量的清水,蓋上蓋子燉煮3-3.5小時,加入適量鹽調味後即可出鍋。

小貼士

1. 雞腳飛水的時候加點料酒和薑片可以去腥;

2. 雞腳上的趾甲煮過後跟容易掰掉;

3. 燉煮的過程不要揭鍋,以免影響口感;

4. 此湯不必加太多調料,煮好後加點鹽調味即可,要的就是原汁原味;

5. 我家的棗比較大,所以放5、6粒就夠了,小點的棗可以多放幾粒;

6. 橙皮可以換成陳皮,我家沒有,所以用橙皮代替。

食物對身體進行調理不會有任何的副作用,同時還能讓我們更好吸收食物的營養價值。花生紅棗雞腳湯的做法非常簡單,但是飲食對身體進行調理不是一天兩天就能有明顯的效果的,一定要經常食用,並且平時也要保持良好的生活習慣,多進行運動並且每天要保證充足的睡眠。