小黃豆芽的做法有哪些

黃豆芽大概都吃過，平時我們可以做清炒黃豆芽，肉炒黃豆芽和素炒黃豆芽，炒豆芽的時候一定要倒上醋，這樣炒出來的豆芽才可以香脆可口入口，那麼接下來的文章小編就來為大家介紹一下，一道好吃美味的小黃豆芽做法，金絲銀芽的製作過程，是怎樣的呢!

另外，介紹一種雞絲銀芽

材料:

雞脯肉·200 克

豆芽·150 克

紅辣椒·1個

青辣椒·1個

調料:

香油·2 小匙

精鹽·1 小匙

白糖· 半小匙

味精· 半小匙

做法：

1.將雞肉切成細絲，放入沸水中氽熟，撈出;青、紅辣椒洗淨切絲備用;

2.再將豆芽放入沸水中燙一下，迅速撈出，瀝幹水;

3.將豆芽、雞絲和辣椒絲一起放入碗內，加精鹽、味精、白糖拌勻，淋上香油即可。

★廚師一點通

也可以先用熱油將豆芽滑一下，或直接炒熟後再拌。

香糯可口的雞絲豆芽就為大家介紹到小黃豆芽的做法有很多種，平時我們可以清炒，還可以涼拌，同時可以加入鹽和雞精，這樣的，話做出來的豆芽會更加好吃，更加可口。