鳳梨炒木耳做法

眾所周知，鳳梨炒木耳是一道家常菜，吃木耳對身體是非常有好處的，而且應養成分也是比較齊全的，但是，也許有很多人還是對鳳梨炒木耳的做法不太瞭解，那麼，還是有必要給大家分享一下如何去做鳳梨炒木耳，怎樣的步驟能讓這道菜做出來好吃，趕緊來科普一下吧。

配

料:

新鮮木耳 3兩

鳳梨 1/4個

嫩薑 1小塊

白醋 1大匙

白糖 1大匙

鹽 1/2小匙

醬油 少許

鳳梨炒黑木耳的做法

1. 把黑木耳泡開，洗淨，摘成大片，黃瓜，胡蘿蔔和鳳梨也都切成片，蒜也切成片2. 鍋內放少許油，所有材料下鍋拌炒20秒，放入鹽和雞精拌炒均勻即可(2)燒熱鍋子，加入2大匙油，先放入薑絲、木耳拌炒，再放入鳳梨塊拌炒均勻。

(3)加入所有調味料，炒勻後即可盛盤，上桌食用。

小貼士

鳳梨炒過之後會釋放出甜味，反而比直接吃甜味要重一些，卻不會把牙酸倒。

黑木耳、黃瓜和胡蘿蔔都吸收了鳳梨的香甜味，脆脆的，酸酸甜甜的。

黑木耳吃起來QQ的，混著鳳梨一起放在嘴裡，會吃出幸福的感覺呢！

看了這些，大家一定覺得鳳梨炒木耳的做法很簡單，其實不是這樣的，做這道菜的時候，還是要大家用心去做，要注意我們需要注意的細節的，什麼時候放什麼材料是最合適的，這個大家一定要多多注意了，如果看了這些心動了，那就趕緊去嘗試一下吧。