簡單南瓜餅的做法是什麼？

很多人對於南瓜餅是非常熱愛的。因為南瓜餅不僅口感好，咬下去是糯糯的，製作起來也非常方便，很多人在家裡會經常製作南瓜餅來吃。但是也有很多人並不知道該如何製作南瓜餅。所以我們今天要瞭解的，就是該如何製作南瓜餅。我們所推薦的方法是非常簡單的，大家一起來學習一下吧。

南瓜餅是一道漢族菜式，主要是以南瓜為原料做成的餅，各個地方的製作方法都不太一樣。

南瓜洗淨切成小塊，放微波爐裡蒸熟：用勺子壓成泥，也可以用料理機打成泥：加麵粉和酵母攪成較幹的麵糊，餳發半小時：用勺子舀起一勺麵糊放鍋裡，用鏟子壓扁，兩面烙熟即可。

南瓜選用金瓜，顏色金黃，烙出來的餅好看。蒸南瓜的時候切的塊越小，熟得越快，節省能源。南瓜泥可以不用壓得那麼細膩，有點顆粒更有口感，但是如果用來做西點，還是打順滑一些比較好。喜歡吃甜的，可以加點糖進去。

類胡羅蔔素：南瓜餅中豐富的類胡羅蔔素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素A，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。礦質元素：南瓜餅中高鈣、高鉀、低鈉，特別適合中老年人和高血壓患者，有利於預防骨質疏鬆和高血壓。此外，還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體的免疫功能。

看到這裡，相信大家對於如何製作簡單南瓜餅已經有所瞭解了。南瓜餅對於很多人來說是她們的最愛，南瓜餅製作起來方便，吃起來也非常好。其中南瓜所富含的營養物質也非常豐富，大家也可以根據自己的口味增加不同的調味劑。