營養飲食

蜂蜜南瓜餅怎麼做?

在大家的身邊,肯定有很多人喜歡喝蜂蜜茶,也有很多人喜歡吃南瓜餅。很多人喝過蜂蜜也吃過南瓜餅,但是不一定吃過蜂蜜南瓜餅,所以我們今天要教大家製作的,就是蜂蜜南瓜餅。大家都知道,蜂蜜的好處很多,比如排毒清腸,潤肺暖體。而南瓜也有很多功效,一起來看看如何製作吧!

蜂蜜南瓜餅是由南瓜、玉米麵為主要食材做成的一道麵食,屬於甜點。需要食材南瓜200g 玉米麵 30g 麵粉100g 雞蛋1枚 蜂蜜1湯匙(15ml) 油1茶匙(5ml)

1. 將南瓜去皮去籽,切成小片,然後放在盤中,蓋上保鮮紙,放入微波爐中用高火加熱3分鐘。

2. 在制熟的南瓜中加入玉米麵、麵粉和雞蛋,混合均勻和成團,然後製成若干個圓形小餅。

3. 鍋中倒入油,燒熱後放入南瓜小餅,將兩面均煎成金黃色(約3分鐘),最後淋上蜂蜜即可食用。

南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用。南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍面癒合,適宜于胃病患者。南瓜含有豐富的鈷,在各類蔬菜中含鑽量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,並參與人體內維生素B12的合成,是人體胰島細胞所必須的微量元素。南瓜中含有的甘露醇,減少糞便毒素的危害。

大家都知道,蜂蜜是蜜蜂從植物的花當中提取出來所釀成的蜜。也有很多人非常喜歡吃蜂蜜,泡蜂蜜水喝。蜂蜜水有利於排毒清腸,是減肥的很棒食物,但是很多人不知道的是,蜂蜜不能加溫到六十度,不然會破壞蜂蜜所含的營養成分。