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蘑菇肉絲麵的做法有哪些

北方人愛吃面,這是人人都知道的,所以北方有很多好吃的面,例如炸醬麵,餄餎面,這都是比較常見的面,而肉絲麵也是比較受大家歡迎的,肉絲麵的做法有很多,而其中的蘑菇肉絲麵,也是比較受大家歡迎的,究竟蘑菇肉絲麵的做法有哪些呢?請看下文介紹吧!

做法一

1.蘑菇洗淨,撕成小片狀肉絲洗洗,備用

2.準備好的麵條蔥,薑,辣椒切段備用

3.起鍋放油,放入蔥薑,炒出香味後,把蔥薑挑出來

4.再另外放入辣椒,加入肉絲

5.倒入好的蘑菇炒一會加入醬油

6.炒一會蘑菇本來就會出水的,需要再加一些水進去

7. 蘑菇湯開後,加入鹽,加入準備好的麵條煮熟即可

做法二

1.鮮香菇洗淨去掉根蒂,切成細絲;豬肉泡淨血水,切細絲,炒熟備用。油菜洗淨剁掉根部硬梗,一瓣一瓣分開備用。香蔥洗淨切成碎蔥花。

2.鍋中放入清水,燒開後下入麵條稍煮1分鐘後,放入香菇絲來回攪動,煮至八成熟時下入豬肉絲、油菜,用鹽、香油、雞精調味後撒上香蔥花即可。

以上內容就是關於蘑菇肉絲麵的做法有哪些的介紹了。大家在看過之後,燉蘑菇肉絲麵的做法瞭解多少呢?只是看著做法,就好像感覺到一股香味襲來,真的是心上人想迫不及待的吃上一口啊!那你還等什麼呢,趕快來學習吧!