蔬菜沙拉用哪種沙拉醬
蔬菜沙拉是好多朋友都愛吃的一種美食,不但營養特別的豐富,而且還會有一種特別美味的感覺,在做蔬菜沙拉的時候每個人的喜好不同,做出來的蔬菜沙拉味道也是不同的,而且還在於沙拉醬的選擇,那麼,蔬菜沙拉用哪種沙拉醬?這要根據自己的口味來選擇了,下面我們就來進行一下瞭解。
超市賣的沙拉醬主要分三種口味,普通,香甜和千島。普通型口味較淡,適合做土豆火腿沙拉(還要有其他輔料,如牛奶,鹽和胡椒等);香甜型的顧名思義偏甜,比較適合做水果沙拉;
千島醬偏酸,適合做海鮮沙拉(也要有輔料,如芥末,檸檬汁等),當然這只是一般而論,想做好沙拉,各種醬的混合和視料理材料不同,口味不同而添加的其他如牛奶,優酪乳,鹽,糖,胡椒粉,芥末,檸檬甚至丁香,豆蔻,香葉……等等等等輔助材料的配比都很重要地!
第一種:"丘比沙拉"買回來再加工一下就成"千島沙拉",也許口感更好一點,具體方法:將"丘比"放在容器裡(量由自己定),加入少許白糖.茄汁,一小片洋蔥切成細末加入,再加少許白醋.少許檸檬汁用筷子將他們攪拌均勻加入控幹水分的原料包裹均勻即可。
第二種:是用丘比的香甜醬+煉乳,這樣調配出來的醬汁奶香濃郁,口味香甜,個人比較喜歡的說,不過假如你是非常介意卡路里的mm就不要嘗試咯~
通過上述的介紹,我們知道了蔬菜沙拉用哪種沙拉醬,一般沒有什麼好不好的說法,主要是自己喜歡的就是好的,所以說在選購的時候可是製作的時候要根據自己的情況來,在做的時候方法不同做出來的味道也是不同的,需要注意。