冬瓜清燉排骨的做法

這個冬瓜用來清燉排骨湯的話到底該如何來做呢?冬瓜來清燉排骨湯的話，那麼對身體的營養價值補充效果是非常明顯的，而冬瓜和排骨都是有很多營養價值的美食，冬瓜清燉，用冬瓜來燉排骨湯還可以起到美容養顏的效果，當我們用冬瓜來熬湯的時候裡面還有提高身體素質的好處，那麼冬瓜清燉排骨湯的做法有哪些?

做法一

1冬瓜洗淨洗成方塊狀備用.

2排骨洗掉血水,放入電鍋內,加半鍋水開始煮.

3排骨煮熱20-30分鐘時會有很多泡泡,用勺把泡泡撈乾淨,倒入冬瓜蓋上鍋蓋繼續燉.大概燉一個小時,冬瓜和排骨都燉爛了,加鹽,醬油,雞精.

4放入蔥花,出鍋裝盤.

做法二

做法步驟1.準備好食材。

做法步驟2.排骨洗淨焯燙備用。

做法步驟3.炒鍋倒油爆香蔥薑大料，放入排骨翻炒片刻。

做法步驟4.加入適量的清水。

做法步驟5.加入料酒。

做法步驟6.加蓋大火煮開中小火燉煮50分鐘。

做法步驟7.冬瓜去皮切大塊備用。

做法步驟8.排骨燉煮1個小時候後加入冬瓜。

做法步驟9.加入鹽。

做法步驟10.加入胡椒粉繼續燉煮20-30分鐘。

做法步驟11.冬瓜面軟加少許雞精調味即可關火。

做法三

主料

排骨、冬瓜

配料

蔥、薑、蒜、鹽、醬油、醋、料酒、燉肉料包。

做法

1、排骨洗淨，入開水鍋中焯去血沫。

2、冬瓜去皮切塊

3、鍋中放油，熗鍋，加入適當的大料、蔥花、薑片、醬油、料酒

加入排骨翻炒，再加水燉半小時，加入切好的冬瓜燉好為止。

如果大家不會製作這個冬瓜清燉排骨的話，就可以讓自己試試這些方法，這樣的方法製作出來的美食都是可以讓自己享受到更可口的美食，而大家在製作冬瓜燉排骨湯的時候裡面還可以添加陳皮，或者是其他的是才，加上薑片也是非常有必要的，這樣湯才會更加的鮮美。