香煎帶魚的家常做法有什麼

帶魚是我們在平時的飲食當中會經常吃到的一種海魚，也是一種特別有營養的魚類，主要是口感特別好，在平時的時候我們可以做成紅燒的，也可以做成香煎的，每個人的口味不同，做的方法也不同，要根據自己的喜歡來進行製作，有好多的朋友有時不知道怎麼做好吃，下面我們來瞭解一下香煎帶魚的家常做法有什麼？

主料

帶魚 (700g)

輔料

麵粉 (適量)

香煎帶魚的家常做法：

1帶魚提前化凍。

2去除內臟，剪掉頭尾，洗淨。

3將帶魚剪成大小合適的長段，撒上鹽醃制片刻。

4小盤中倒入適量的麵粉。

5把醃制好的帶魚段外層裹勻麵粉。

6鍋中倒入適量油，成熱時放入帶魚段，中火煎制。

7待底面上色時翻面，繼續煎制另一面。魚肉兩面都煎至金黃色時即熟。

8煎好的帶魚趁熱吃，口感香酥，味道鮮美，是不錯的下酒菜哦~！

小竅門：

帶魚的腥氣較重，接受不了的親們可以選擇糖醋或紅燒，不過腥也意味著鮮哈！

通過上述的介紹，我們知道了香煎帶魚的家常做法有什麼，這樣的做法也是一種美味的做法，而且在做的時候方法也很簡單，在平時的時候我們自己在家裡的時候就可以輕鬆的完成，只是要注意做的時候火候的問題，另外也不能放太多的鹽。