營養飲食

男性吃檳榔有什麼壞處嗎

檳榔在各大超市都有售賣,不少人在閑著沒事的時候也喜歡吃檳榔,但是檳榔真的和人們認為的那樣全是優點嗎?其實不然,現在仍然有很多人對這方面存在著誤區,那麼吃檳榔有什麼壞處嗎?我們又應該注意哪方面的問題呢?接下來就讓我們一起來瞭解一下吧,從根本上解決問題才是最好的。

嚼檳榔的風氣流行於東南亞、印度、大陸南方及臺灣。雖然流行病的研究發現,嚼食檳榔與口腔癌的發生有密切關係,但全世界吃檳榔的人數約有兩億人,而且還不斷增加中。臺灣約有兩百萬人。而在某一個階層比例更高。其原因可能和嗜食者宣稱其具有提神、解渴、提高活力、禦寒及心情愉快的效果有關。

臺灣檳榔嚼塊的組成

臺灣檳榔嚼塊含有檳榔子(betel nut)、老藤或老葉、石灰、甘草蜜及香料。

檳榔子(betel nut)主要成份有檳榔堿(alkaloids)、多酚化合物(polyphenolic compounds)、粗纖維、脂肪、醣類。檳榔堿主要包括arecoline、arecadine、guvacoline、arecolidine,其中含量最高的是arecoline,其次是arecaidine。

老藤(piper betel flower or fruit)含有黃樟素(safrole)及丁香油(eugenol),其中黃樟素為嚼食檳榔時氣味的主要來源。

老葉(piper betel leaf)則含有丁香油、單寧酸(tannius)纖維、脂肪、醣類、過渡金屬,但不含黃樟素。

藥理及臨床作用

Arecoline是一種副交感神經興奮劑,作用在muscarine及nicotinic receptor,而Arecaidine則為較弱的副交感神經作用,兩者皆有抑制中樞神經系統之GABA作用。

吃檳榔主要影響中樞和自律神經,在中樞方面,記錄吃檳榔時,腦波的變化和反應動作的速度,實驗結果發現,吃檳榔可以提高警度,反應動作會更靈敏,同時也會較平靜;周邊主要是自律神經作用,吃檳榔會增加心跳,但血壓上升則相當輕微,只有初次嘗試者才會有明顯的增加,利用心跳間隔變化,探討副交感神的功能,結果發現只有連續吃了3、4顆以上,副交感的影響才能顯示出來。吃檳榔塊時測血中epinephrine、norepinephrine及dopamine濃度,發現前兩者有明顯增加,後者則不顯著,告訴我們吃檳榔的主要作用是使交感神經興奮。

吃檳榔有什麼壞處嗎?通過對這個問題的解答,我們也能知道不少關於檳榔方面的知識,那麼在日常生活中,我們可以吃一些少量的檳榔,男性戒煙想吃檳榔的時候,可以把檳榔換成口香糖,當然選擇口香糖也並不是我們想像中那麼簡單,可以多吃一些無糖口香糖,這樣我們既能成功的戒煙,也不會有其他消極方面的事情發生。