豬蹄芸豆湯怎麼做好吃

如果我們飲食太過於單一不僅會讓我們獲取不到更多的營養，同時也會導致生活太過單調缺少新鮮感，平時多製作些湯類能對我們的身體更好的進行調整，尤其是在寒冷的冬季經常喝些熱湯還會覺得特別的溫暖，其中豬蹄湯就是非常營養的一種，有很好的補鈣作用，而且經常食用還能讓皮膚變得更有彈性，下面一起瞭解下豬蹄芸豆湯怎麼做好吃。

豬蹄芸豆湯怎麼做好吃

主料：豬蹄兩個，白芸豆適量，

輔料：鹽適量，胡椒粉少許，香油一點點，

做法步驟

1. 首先做這個的時候要將白芸豆提前一晚上用水泡上，第二天用。

2. 將豬蹄洗淨剁成小塊，將剁好的豬蹄洗乾淨備用。

3. 鍋裡放水燒開，放入豬蹄氽燙一下，去除血沫，將燙過豬蹄的水倒掉。

4. 砂鍋裡放冷水，放入豬蹄和已經泡發的白芸豆，大火燒開後改成小火開始慢慢的燉。

5. 燉到豬蹄五成熟的時候放鹽，鹽儘量別放太多，否則會影響湯的鮮味。

6. 最少要燉到一個小時以上，燉至芸豆軟爛，豬蹄軟爛脫骨就可以了。

7. 湯燉好以後放少許的胡椒粉，一點點香油就可以了

上面就是對豬蹄芸豆湯怎麼做好吃的介紹，豬蹄芸豆湯製作起來非常簡單，我們平時也可以按照上面的方法進行製作，尤其是長期熬夜和面對電腦的朋友，這樣能夠很好的改善我們的皮膚，並且芸豆含有大量的蛋白質和維生素，能對我們的身體更好改善，而且搭配豬蹄能緩解油膩。