營養飲食

如何挑選燕麥片呢

燕麥片,就是很多人在早晨的時候特別喜歡用來當作吃早餐的食物,這個燕麥片是一種膳食纖維,吃了之後能夠補充身體的能量,同時還有減肥和瘦身的效果,吃這個燕麥片的時候還可以強壯身體,而燕麥片的選擇也是需要合理得當,選擇最合適自己的燕麥片,燕麥片有很多牌子的,大家可以選擇平時自己經常買的,選擇其他的牌子就要注意了,那麼如何挑選燕麥片呢?

一、看清商品的商標

燕麥片分為很多種,而許多商家就在商品的商標上下了功夫,而在購買的時候一定要看清商標,不要購買小麥片,或者麥片,也許就是一字之差,而裡面的食物去天壤之別,燕麥含有許多的蛋白質和膳食纖維,而麥片裡則更多添加了糖,添加劑以及更加豐富的口感,所以最好是看清商標選擇燕麥片。

二、看配料表

選擇商品的時候不妨多看一下配料表,如果是想買純燕麥時,則看商品的配料表是否還添加了其他的物質。有時候看到一些高鈣麥片和普通麥片該如何選擇時,看清配料表,如果同樣的燕麥含量,加了鈣的話就選高鈣麥片,否則,最好直接就選擇普通麥片即可。

三、儘量選擇生燕麥

燕麥的營養價值高,但是為了滿足人們的需求,燕麥經過一系列的製作後,生產出了即食燕麥,快熟燕麥等等,然而在這樣的加工過程中就會損失了很多的營養物質,如果有條件的話,最好還是購買生燕麥,烹煮半小時。也可以選購一些加了堅果等天然食品的燕麥片。

四、看燕麥片顏色

購買散裝或者包裝的燕麥時可以觀察燕麥的顏色,正常燕麥的顏色是白裡帶一點黃色或者褐色,如果發暗發黑就可能儲存有問題,最好不要購買。

選擇燕麥片的時候其實沒有多大的要求,只要自己喜歡,決定這個牌子還不錯,選擇另外自己不知名牌子的時候也是可以看看後面這個燕麥片的成分,如果成分配合得好的話,那麼這樣的燕麥片也是最健康的,吃著燕麥片的時候最好是在早上的時候,這樣還有清腸胃的效果。