營養飲食

早上吃燕麥片有什麼好處呢

燕麥片是一種我們時日常的飲食,特別是對身體有著很好的功效,燕麥片不但營養豐富,而且還對身體有著很好的養生和保健的功效,一般我們主要是在早上的時候吃,還可以補充一天所需要的營養成分,有好多的朋友會想到,早上吃燕麥片有什麼好處?通過下面的介紹我們來進行一下瞭解。

早上吃燕麥片有降血脂,降血糖,減肥,補鈣的功效,燕麥片中含有豐富的維生素,鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質。

燕麥片(裸燕麥)又稱蓧麥,俗稱油麥、玉麥,是一種低糖、高營養、高能食品。燕麥片是燕麥粒軋製而成,呈扁平狀,直徑約相當於黃豆粒,形狀完整。燕麥去殼燕麥可以磨成粗細不同的燕麥片,或是弄軟碾平做成燕麥卷。經過速食處理的速食燕麥片有些散碎感,但仍能看出其原有形狀。燕麥煮出來高度粘稠,這是其中的beta葡聚糖健康成分所帶來的,它的降血脂、降血糖、高飽腹的效果,與這種粘稠物質密切相關。總的來說,同量的燕麥煮出來越粘稠,則保健效果越好。燕麥在西方食品主要用來做麥片粥,或和果汁香料等混合一起焙製成一種乾燥食品,泡在牛奶中做早餐,營養價值高。

通過上述的介紹,我們知道了早上吃燕麥片有什麼好處,在平時的時候我們早上吃燕麥的時候不要以燕麥做為主食,這樣會出現吃不飽的情況,另外在吃的時候也要注意不能吃的太多,生活當中可以做為一種輔助的食物來吃。