紅葡萄酒泡洋蔥的做法是什麼呢？
洋蔥是一種很有趣的蔬菜。因為在切洋蔥的時候很多人都會變的“淚汪汪”的，是被切洋蔥所釋放的氣體熏的。紅酒，也是一種很高大上的飲品。偏偏有許多人喜歡把它們放在一起做菜。紅葡萄酒泡洋蔥。不一樣的風味，到底應該怎麼做呢。只是簡單的把洋蔥泡進紅酒嗎?
洋蔥是一般家庭普通的食物，用以炸、炒、煲湯都很可口，也可配以生果和蔬菜做沙律，目前我們瞭解到洋蔥更可以用作浸葡萄酒(紅酒)，侵了洋蔥的紅酒易入口，味更醇，可治療很多常見的病，對膝蓋疼痛、白內障、老人癡呆的效果相當驚人，在日本非常流行。具體做法：
材料：洋蔥2個，紅葡萄酒500毫升(1瓶普通紅葡萄酒配三個洋蔥)
制法：
1、將洋蔥洗淨，去掉表面茶色外皮，切成八等份約半月形。
2、將洋蔥裝入玻璃瓶內，加入紅葡萄酒，(將剝下來的外皮也一起加入效果更好)。
3、將玻璃瓶蓋好密封，在陰涼地方放置約2至8日。
4、將玻璃瓶的洋蔥片，用濾網過濾後，洋蔥、酒分開裝入瓶中，放置在冰箱中冷藏。 飲用方法：
一. 每日約一杯(50毫升)，年紀大的人每次20毫升左右;
二. 每日飲一至兩次;
三. 浸過酒的洋蔥片一起食用更好;
四. 不喝酒的人，可用兩倍左右的開水稀釋後飲用或每次倒入電鍋內煮約4至5分鐘，蒸發酒精後飲用。
五. 若然喜歡甜的，可加入一點蜂蜜。
能達到的效果：
一. 高血壓的患者，飲了之後血壓正常且安定，也會降低糖尿值，把血糖下降。
二. 最妙的是對老花眼也有很大的改善，飲用之後不用戴眼鏡也可以閱讀一般的週刊、雜誌。
三. 每晚都要去幾次廁所的夜晚頻尿症，喝了兩天之後，不可思議的完全恢復正常。
四. 每天夜裡醒來，一直到天亮都不能再入睡的，不食安眠藥不能入睡的不眠症，飲用之後也會全消除。
五. 眼睛疲勞和模糊不清，喝了之後第二天就沒有問題了。
六. 對幾乎無法治療的白尿症，尿會混濁的喝了之後的也變得接近透明。
七. 經常肚子會脹，非常痛苦的便秘症，喝了之後第二天便恢復正常排便。
以上這麼多的功效，如果你的年齡在中年以上者一定適合，花錢不多，有益且功效顯著，不妨一試。
看了上面這些資料才知道，原來紅葡萄酒泡洋蔥不僅僅是把洋蔥泡進紅葡萄酒裡啊。小編一開始還真是理解錯了呢，不過這道美味大家都學會了嗎?簡單又美味的食物總是很容易讓人產生學習的興趣，同時還有幫助大家安神入眠的功效，快去試試吧。