吃柿子有什麼禁忌呢

柿子作為日常生活當中常見的一種食物，在秋季的時候是柿子成熟的季節，沒有成熟的柿子是非常乾澀的，成熟的柿子，反而會變得更加的甘甜，柿子當中含有了鈣鐵鋅鎂等多種元素，多吃柿子可以補充我們身體所需要的礦物質，然而吃多了柿子也會造成一些負面的影響，那麼您知道吃柿子有什麼禁忌呢？

不要吃柿子皮。水果的皮到底要不要吃這也是大多數人糾結的一個問題，很多人崇尚一邊吃柿子一邊嚼柿皮，但是小編告訴大家，柿子的皮最好不要吃。究其原因是因為柿子的鞣酸大多都在柿子皮裡。柿子皮嚼得多了，進入身體裡的鞣酸也就變多了，容易形成胃柿石。

控制每次吃的量：柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。又因為柿子中含糖較多，所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、梨更有飽腹感，從而會影響食欲，並減少正餐的攝入。一般認為，在非空腹的情況下，每次吃柿子以不超過200克為宜。

功能低下者不宜食用：柿子難以消化，患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃功能低下者不宜食用。

不要與含蛋白高的食物一起吃：含蛋白高的蟹、魚、蝦等食物在鞣酸的作用下，容易凝固成塊，形成胃柿石，所以應避免同吃。

不能空腹吃：柿子含有大量的鞣酸，鞣酸可在胃酸的作用下沉澱凝結成塊留在胃中，形成“胃柿石”。胃柿石不易粉碎，越積越大可引起胃黏膜充血、水腫、糜爛、潰瘍，嚴重者可造成胃穿孔。

白薯不能與柿子同食：二者相聚會形成胃柿石,引起胃脹、腹痛、嘔吐,嚴重時可導致胃出血等,危及生命。

柿子與黑棗：主要指生柿子，在胃裡形成胃石，醫學上叫做胃石症，進入腸腔裡面就形成腸石，醫學上叫做腸石症，得的病總稱消化道異物。

以上就是吃柿子有什麼禁忌做出的詳細解答，在經過我的講解之後，我們都知道食物與食物之間的搭配，難免會引起一些其他的反應，所以柿子與黑棗是不能夠搭配的，會影響到自己的消化，所以在吃食物的時候還是建議大家要慎重的選擇。