營養飲食

金槍魚意面怎麼做?

在如今這個快速運轉的社會大環境下,人們的時間觀念逐漸增強,此時飲食的方便快捷美味可口成了人們追求的目標,其實很多的食物都可以具有這樣的特點,比方說各種類型的面就是不錯的選擇,做起來很快,而且營養價值也很高,那麼金槍魚意面怎麼做?

1準備好所有的材料。

2番茄過開水燙下,去皮後,切成大塊,我懶,其實要是有功夫的話,完全就可以慢慢剁碎了。切大塊是有用滴~看。放在攪拌機裡嘩嘩打上幾秒鐘,不要全部打碎,可以留一些番茄塊在裡頭的~我喜歡有那種稀稀的汁,又有大塊番茄在裡頭的感覺~。

3鍋燒熱後,放入小塊的黃油,熔化。

4倒入洋蔥塊炒至半透明後,加入番茄塊翻炒半分鐘。

5倒入半碗水,燒開。

6加入兩顆肉丸,再來點番茄醬和番茄沙司,調至自己喜歡的口味,我很喜歡酸酸的番茄口味,多放了點番茄沙司。

7加入口蘑,再煮幾分鐘後,到肉丸和口蘑都熟了。

8起鍋前,放入金槍魚肉塊,翻拌一下就可以起鍋了,這個金槍魚很容易就散開了,所以千萬不能把它放在裡面煮,不然就成金槍魚湯了,都找不著肉丁了。

9面起鍋後,撈出淋上少量的橄欖油拌勻,淋上醬汁,在撒上羅勒,還有綜合香草,拌勻就開吃把。

小貼士

1、用一個大一點的容器,多放點水,這樣麵條不會粘在一起,煮的時候,要用筷子把麵條分開。

2、在水裡放些鹽,會更好吃。

3、麵條煮的時間可以參照包裝上注明的時間,可以嘗一下不要煮的太軟,就沒有勁道了。

4、麵條起鍋後趁熱就要澆上醬汁,這樣麵條能夠充分的吸收醬汁。不要過冷水,麵條就沒有味道了。

5、麵條吃不完可以放冰箱,要吃的時候拿出來加熱下就行。

相信大家從上文的介紹中,對金槍魚意面怎麼做也都很清楚了,可以說做面的方法有很多,但是為了能夠吃起來更加的營養美味,對食材的準備還是缺一不可的,而且各個環節的製作工藝及方法也要做到位,才能讓自己大飽口福。