營養飲食

蜂蜜柳丁茶的做法是什麼

柳丁是我們大家都比較熟悉的一種水果,經常食用柳丁對我們的身體也是非常有好處的,柳丁裡含有非常豐富的維生素C,同時柳丁也可有消食、化痰、止咳、開胃等功效。柳丁我們一般都是剝皮以後直接食用,或者是榨成汁直接飲用。其實柳丁還可以做成蜂蜜柳丁茶,現在就教大家一下具體的做法。

用料: 橙5個

調料:冰糖50克、蜂蜜1湯匙、水適量、白砂糖1湯匙

1.柳丁洗乾淨表皮(如果是外面買的柳丁,還需用鹽清洗掉表面的果蠟)

2.在柳丁的表面豎著輕輕地劃幾刀,剝出整個柳丁

3.柳丁皮取下來後,用刀削去白色那層

4.柳丁皮切成細絲備用

5.所有的柳丁像剝柚子那樣慢慢剝去外面那層膜,剝出果肉(這個稍有些費時)

6.果肉加少許白砂糖醃制半個小時

7.柳丁皮加冰糖和少許清水,中火煮開

8.倒入柳丁果肉,中火煮開後改小火慢慢熬煮

9.煮的過程中不停地用木勺攪拌,待果汁慢慢變少變得濃稠的時候關火

10.放涼後加入適量蜂蜜,攪拌均勻

11.裝入無水無油的乾淨玻璃瓶中密封保存

12.喝的時候,舀兩勺出來泡水即可

以上為大家介紹了柳丁蜜蜂茶的具體做法,柳丁和蜜蜂都是我們家庭常備的一些食物,自己在家就可以動手製作,不添加任何防腐劑,對我們的身體健康是非常有利的。女性朋友經常飲用還可以起到調解腸道,美容養顏的功效,但是不建議糖尿病人飲用。