營養飲食

早上吃什麼水果好 早上吃8種水果有好處

現在的人都比較注重健康,所以都比較注重養生。而想要養生的話,自然要注意一日三餐的飲食,因為吃錯了東西會損害身體的健康。古話說“一日之計在於晨”,因此要注重早餐的選擇。那麼早上吃什麼水果好?吃早餐有什麼禁忌呢?接下來將一一為大家介紹,供大家參考。

早上吃什麼水果好?

1、草莓

草莓營養豐富,有大量的維生素,草莓還可以幫助消化,通暢大便。

2、香蕉

香蕉含有很高的鉀,對心臟和肌肉的功能有益,同時香蕉可以輔助治療便秘、小兒腹瀉等。適合餐前食用。

3、紅棗

含有大量維生素C,故有“天然維生素C丸”之美稱。但是胃痛腹脹,消化不良的人要忌食,建議餐前食用。

4、鳳梨

新鮮鳳梨含蛋白酶,如果空腹食,鳳梨的蛋白分解酶會傷害胃壁。有少數人還會引起過敏反應,宜在餐後食用。

5、柿子

柿子中含有大量的柿膠粉和紅鞣質,早上空腹食用,胃酸會與之作用,形成凝塊,即“胃柿石”,嚴重影響消化功能,宜飯後或晚上食用。

6、山楂

防暑降溫、增進食欲等山楂:山楂無論是鮮果還是其製品,均有散淤消積、化痰解毒功效。但別空腹食用,脾胃虛弱者則不可以在清早進食,胃炎和胃酸過多者要少食。

7、蘋果

蘋果含有豐富的膳食纖維——果膠。果膠有保護腸壁、活化腸內有用的細菌、調整胃腸功能的作用,所以它能夠有效地清理腸道,預防便秘。蘋果在通便問題上能起到雙向調節作用。蘋果的這種雙向調節十分柔和,尤其適合老人和嬰幼兒。

8、獼猴桃

獼猴桃含有較多的膳食纖維和寡糖、蛋白質分解酵素,除了可以快速清除體內堆積的有害代謝產物,預防便秘外。還可以預防結腸癌。獼猴桃含有豐富的維生素C,是提高免疫力和軟化血管的。每天早上空腹1~2個,隔一個小時再進食即可。

吃早餐有什麼禁忌?

1、忌吃豆漿加油條

油條在高溫油炸過程中,營養素被破壞,對人體健康不利,油脂、熱量也偏高,早上進食不易消化。再加上豆漿屬於中脂性食品,這種早餐組合的油脂量明顯超標,不宜長期食用。

2、忌早餐吃剩菜

不少人為了省事,將第二天早餐提前做好。但剩飯菜經過隔夜之後,蔬菜可能會產生亞硝酸(一種致癌物質),會對人體健康產生極大的危害。

3、忌就餐環境差

不少年輕上班族習慣邊走邊吃,但實際上是為“病從口入”提供了機會,而且,會讓胃很不舒服,影響到它的正常消化,最終導致胃炎,甚至出現胃下垂。消化不良還會增加肥胖風險。早餐街上買,衛生也難保證,各種灰塵、汽車尾氣以及塑膠袋中均有有害成分。

4、忌早餐吃太快

專家指出,狼吞虎嚥最直接的影響是消化不良,肥胖的幾率翻倍,咀嚼不細,胃腸負擔加重,患上胃食管反流的幾率大大增加,而且吃飯太快無法激發腦神經活動,人會變笨。而且,多數人不顧食物太燙就匆忙吃完,長期高溫飲食可能會誘發癌症。越來越多的研究顯示,飲食過熱和食道癌等多種消化道疾病息息相關。

5、忌早餐吃太早

有人習慣早上五六點鐘起床後就吃早餐,認為這樣能及時補充身體所需,但事實上,早餐吃得太早,不但對健康無益,還可能誤傷腸胃。專家指出,人在夜間的睡眠過程中,身體大部分器官都得到了休息,但消化器官因為需要消化吸收晚餐食物,通常到淩晨才真正進入休息狀態,如果早餐吃得過早,就會影響胃腸道的休息。

6、忌早餐營養不均衡

早餐不僅要吃,而且怎樣吃更關鍵:吃的內容較單一,僅選牛奶、零食、水果餐等可能造成血糖水準相對較低,不能及時為大腦提供充足能量,易出現心慌、乏力、注意力不集中等問題,大大降低工作和學習效率,營養單一導致機體缺乏必需的維生素、礦物質等,早餐吃得豐盛,血糖、血脂控制得越好,減肥效果也越顯著。但過於營養的早餐富含高蛋白、高熱量、高脂肪的食品如漢堡、油炸食品只會加重腸胃負擔,增加肥胖率。