營養飲食

吃香菜的壞處是什麼呢

香菜的味道非常的獨特,在做湯的時候我們都喜歡在裡面加一上一些香菜,可以起到很好的清香的作用,香菜作為一種輔料,有很多的食物是離不開香菜的,當然香菜也可以維持我們身體的健康,尤其是寒性體質的患者,多吃一些青菜,可以起到溫補的功效,那麼您知道吃香菜有什麼壞處呢。

時報特約專家莊乾竹香菜又名芫荽,做東加上香菜可增加湯的清香;烹製畜肉類菜肴時加些香菜,能除腥膻氣味。香菜還具有促進周圍血液迴圈的作用,寒性體質者適當吃點香菜還能改善手腳發涼的症狀。

香菜雖味美,但不宜多食或經常食用。這是因為中醫認為香菜辛溫香竄,內通心脾,外達四肢,辟一切不正之氣,有溫中健胃的作用,但因香菜味辛能散,多食或久食,會耗氣、損精神,進而引發或加重氣虛。對於那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者,更應少食香菜。產後、病後初愈的患者也常常存在著不同程度的氣虛,此時,也應和香菜暫時保持距離。此外,香菜還具有溫熱、發瘡的作用,故狐臭、口臭、胃潰瘍、腳氣、瘡瘍患者均不宜食用,否則會加重病情。

俗話說得好,凡事都具有兩面性,雖然香菜具有很大的保持身體健康的作用,但是香菜裡面也含有了一些其他的物質,多吃香菜會損傷我們的精氣神,導致身體乏力或者是比較容易引起感冒,降低我們的身體免疫力,所以,香菜少吃可以但不能多吃。