白蘆筍炒肉的做法有哪些

相信大家對於白蘆筍炒肉的做法有哪些還不是很瞭解，這並不是我們經常吃的一種菜肴，但是最近由於人們生活品質的不斷提高，人們也越來越追求更高品質的美味，白蘆筍炒肉是一個非常不錯的選擇，下面就讓我們一起瞭解一下白蘆筍炒肉的做法有哪些有哪些吧，大家可以學習一下。

做法一：

1. 將鮮蘆筍去掉老根、去皮，洗淨;

2. 將蘆筍劈開，切段;

3. 將蘆筍段用開水焯一下，鍋中放油，蔥薑末熗鍋;

4. 烹料酒，加湯，精鹽、白糖、味精，把蘆筍放入鍋內;

5. 開後用水澱粉勾芡，淋上香油，出鍋即可。

做法二：

1、杏仁條可以用烤箱烤一下，或者用炒鍋，不加油，小火慢慢炒香了。邊緣開始泛金黃色就可以了。放涼待用。

2、白蘆筍洗淨拗成段。煮一小鍋沸水，加一勺鹽，放入白蘆筍煮1分鐘。撈出浸入冰水降溫，瀝幹。 (如果用生的蝦，也可以用這個辦法把蝦仁煮熟、降溫、剝殼)

3、所有材料混合在一起，適量放些沙拉醬即可食用。

白蘆筍炒肉的做法有哪些需要我們引起特別重視，才能夠更好的做出來更加美味的白蘆筍炒肉，大家都可以按照以上的方法做出來適合自己口味的白蘆筍炒肉，希望能夠給大家帶來美味的享受。