炒蘆筍蝦仁怎麼做呢
忙碌了大半年，隨著天氣漸漸轉涼，l許多身體虛弱的朋友是該好好補一補了，可是現在還有不少的朋友們因為特殊的工作原因，不斷的忙碌在公司的第一崗位上，長時間的工作不僅會帶來壓力，身體器官也會承受壓力的一些，平時出現頭暈頭痛，各種小疾病小症狀就不斷的發生了，接下來就為大家來介紹一道非常滋補，而且非常簡單的炒蘆筍蝦仁的做法。
主料
蝦仁(400克) 蘆筍(100克)
段輔料
櫻桃番茄(50克)
調料
植物油(15克) 醋(5克) 醬油(3克) 芝麻(10克) 薑(3克)
製作
1.把兩大勺醬油、少許醋、薑末拌勻備用;
2.鍋內倒油燒熱，放入芝麻翻炒幾分鐘;
3.待芝麻顏色轉為金黃色撈出，備用;
4.鍋內再倒入適量油燒熱，加入蘆筍翻炒至熟軟;
5.加入聖女果、醬油、熟蝦仁翻炒幾下，撒上芝麻即可。蘆筍蝦仁 在家可以做
蘆筍蝦仁 在家可以做
食譜相克
蝦仁：
1. 食蝦嚴禁同時服用大量維生素C，否則，可生成三價砷，能致死;
2. 不宜與豬肉同食，損精;
3. 忌與狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;
4. 忌糖;果汁與蝦相克，同食會腹瀉。
蘆筍：
《食鑒本草》記載：“蘆筍，忌巴豆”。
蝦仁當中含有豐富的鈣質，對於幫助消化治療各種疾病有著很好的功效，蝦仁當中可以幫助我們健脾開胃，還可以滋補氣血不調，既適合男性食用，而且又適合兒童食用，這一道炒蘆筍蝦仁絕對是一道老少皆宜的菜。