花生芝麻辣椒醬的做法是什麼

生活中我們常見的辣椒醬做法有很多種，為了好吃，人們在辣椒裡面添加各種各樣的調料，這樣做出來的辣椒醬就更香，更有食欲了，人們在製作辣椒醬的時候喜歡在裡面添加花生還有芝麻，這樣的辣椒醬做出來的成品看起來會更加的誘人，而花生芝麻辣椒醬還可以用來下飯吃，那麼這個花生芝麻辣椒醬到底怎麼做呢?

花生芝麻香辣醬的做法

做法一

花生不加油，幹鍋炒香，搓掉皮。花生仁攪成細末

紅辣椒絞碎

將花生、芝麻、紅辣椒、幹黃醬倒入鍋中攪拌熬制。(這一步是要蒸發一部分新鮮辣椒的水分)

同時另起一隻鍋，倒入麻油，煸香花椒，製成花椒油(把花椒撈出，只要油)

當鍋內的辣椒醬熬得水分挺少了，加入麻油和其餘調料(鹽最後放)，稍微熬一會兒即可

小貼士

在菜譜的最後寫的是鹽 適量。因為是最後放鹽，你可以自己嘗嘗，喜鹹喜淡，根據自己口味放。

做法二

1先把鍋燒熱，倒油，小火把花生炸熟。

花生芝麻辣椒醬的做法步驟：2 花生變焦黃色後放芝麻，再炒出香味!

花生芝麻辣椒醬的做法步驟：3 芝麻和花生都熟之後，放鹽，花椒粉，和辣椒粉。小火一分鐘，關火，用余溫把辣椒的香味炸出。

花生芝麻辣椒醬的做法步驟：4 待鍋中沒有溫度就用保鮮盒存放起來即可。

做法三

菜譜做法：

1. 新鮮小辣椒洗乾淨備好。

2. 喜歡更香一點的可以加花椒，蒜，薑等香料。俺不喜歡吃所以不加。放在研磨機裡研磨這樣比切更快更方便。當然也可以切。

3. 研磨好的辣椒粉末很好看紅火火的喜慶!辣椒粉是濕的因為新鮮嘛

4. 然後準備好生的黑芝麻，超市里有賣。

5. 鍋子燒熱調成小火加入花生油，然後把芝麻和花生放進去後就要馬上也把辣椒倒進去了不然芝麻會糊掉的，一直小火攪拌7分鐘左右，時間不用很長。關火然後可以放鹽放糖調味攪拌。瞬間油都變得更鮮豔了

6. 黑芝麻辣椒醬做好了，盛放好。

7. 準備一個消毒過的玻璃瓶。瓶子裡不可以有水珠喔，也可以用乾燥乾淨的布擦乾淨。

8. 小心翼翼的把辣椒醬放進玻璃瓶裡用蓋子蓋好就可以了!

做法四

1、先把鍋燒熱，倒油，小火把花生炸熟。

2、花生變焦黃色後放芝麻，再炒出香味!

3、芝麻和花生都熟之後，放鹽，花椒粉，和辣椒粉。小火一分鐘，關火，用余溫把辣椒的香味炸出。

4、待鍋中沒有溫度就用保鮮盒存放起來即可。

以上的各種花生芝麻辣椒醬的做法都是相當容易的，做法不難，這樣才方便更多的人能夠學會，這樣吃到好吃的花生芝麻辣椒醬的人就更多了，以上的做法中自己還可以根據喜好來添加花椒，其實麻辣的辣椒醬會更好吃，如我們平時煮面，拌涼菜的時候就可以放點這個辣椒醬，可以讓平淡的食物變成美食。