南瓜子能降血糖的作用嗎
南瓜子雖然營養價值很高,富含多種脂肪酸,但是因為它的脂肪含量非常高,不利於降低血糖,因此說南瓜子降血糖是完全錯誤的,不能夠降低血糖,反而會不利於糖尿病者的健康。它對男性前列腺疾病有著很好的預防效果和意義。生吃能夠更好的保留其原味,但是糖尿病患者要少吃,避免出現不利健康的影響。
有人說南瓜子有降糖作用,市場上還有用南瓜制的保健食品,專用于糖尿病患者,其實南瓜子有降糖功效的觀點是錯誤的。南瓜子雖含有較少的糖及膳食纖維,但含有較高的脂肪和蛋白質,每100克南瓜子含46.7克脂肪,多食同樣不利於控制糖尿病腎病患者的病情。
花生和瓜子味道鮮美,含糖少,不少糖尿病患病認為多食無害,經常當作解饞的充饑食品,雖然花生和瓜子含糖量低,但含有較多的脂肪,屬於高熱量食品,如果隨意吃,不按照食物交換份方法減去相應的主食量或者進食過多,都會導致血糖、血脂的增高。
每100克花生(去皮)含589千卡熱量,每100克瓜子(去皮)(包括葵花子、西瓜子)所含熱量大於570千卡,均比同等重量的米飯、豬肉、羊肉、雞鴨肉所含熱量高。不加限制地食用花生和瓜子會增加熱量和脂肪攝入,使體重增加、血脂升高,不利於血糖和血壓的控制。
通過以上的內容我們看到,南瓜子對於糖尿病患者是不利的,因此一定要少吃。另外南瓜子對腸胃能產生不良的刺激,所以不要吃的過多,以一兩左右為宜,尤其是對孕婦,過多食用不利於胎兒健康。要注意上述的問題,避免導致危及影響健康。