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西米露巧克力的做法有哪些呢

西米露是一種普通的甜品,可能大多數人都喜歡去外面吃,不過外面價格昂貴,花了金錢又吃不到滿意,其實做西米露可以在家裡自己學習,或許大部分人都覺得麻煩,實際上並不像大家想像的那樣,自己在家學習的西米露可以做出各種各樣喜歡的口味,那麼這一道西米露巧克力的做法有哪些呢?

材料

小西米,鐵觀音,煉乳,冰糖,巧克力醬

做法

1、小西米先在水裡浸2小時,然後把水倒掉。

2、另外燒開一鍋水,滾水下去煮小西米,一邊煮一邊不時攪拌,防止粘鍋。

3、直到小西米變成全部透明關火,放一大塊冰糖進去調味。

4、一小包鐵觀音泡500ml的茶水(最好用紅茶,我只有鐵觀音所以湊合用了),等茶水變濃用濾網把茶葉濾掉,剩下的茶水倒進煮好的小西米里,根據自己口味加入適量巧克力醬和煉乳。

5、煮沸後關火,攪拌均勻就能喝了。

準備材料:

西米、怡口蓮太妃糖

製作方法:

1.將西米用涼水洗好,注意洗時不要用力,以免洗成粉狀,

2.放入涼水煮5-10分鐘,西米成透明顆粒關火,

3.把準備好的怡口蓮太妃糖切成粉末,撒在上面即可.

西米介紹:

西米又叫西谷米,是印尼特產,西米有的是用木薯粉、麥澱粉、包穀粉加工而成,有的是由棕櫚科植物提取的澱粉製成,是一種加工米,形狀像珍珠。有小西米、中西米和大西米三種。

營養介紹:

1.西米主要成分是澱粉,有溫中健脾,治脾胃虛弱、和消化不良的功效。西米還有使皮膚恢復天然潤澤的功能。西米幾乎是純澱粉,含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白質、少量脂肪及微量維生素B族。

2.巧克力是防止心臟病的天然衛士,草莓堪稱水果之中含抗氧化物之最,然而,巧克力的抗氧化物含量比草莓還高出八倍。黑巧克力的脂肪要低於牛奶巧克力,喜歡吃巧克力的朋友們只要通過適當運動維持能量平衡,是不會引起肥胖的。

香糯可口的西米露,是用西米穀製作的,西米大多數是用木薯粉,麥澱粉做成,一般是一種加工型的食物如同珍珠一樣,有健脾開胃,幫助消化的功效,這一道西米露巧克力做法很簡單,q彈的味道爽滑可口,還不必要擔心對身體有傷害。