魔芋絲結的家常做法

生活中有很多食物在製作上，都是需要一定獨特的製作方法，這樣製作出來的食物才會更加好吃，吃的時候對身體也沒有任何影響，魔芋絲結是很多人喜愛的選擇，這類食物味道獨特，色澤也是受到很多人喜愛，那魔芋絲結的做法如何呢，對它在製作上也不是很複雜，下面就詳細介紹下。

魔芋絲結的做法：

拌魔芋絲

材料：魔芋，紅蘿蔔，金針菇，紅椒，佛手瓜，鹽，白醋，糖，紅油，少許香油

做法

1、魔芋、紅蘿蔔、金針菇、紅椒、佛手瓜洗淨切絲，放入盤中;

2、加鹽、白醋、糖、紅油、少許香油拌勻即可。

雙色魔芋絲

材料

魔芋絲，蠔油，生菜

做法

1.魔芋絲放開水中一煮，再拌上自己喜歡的調料便可。

2.或者和別的菜煮在一起，想煮出什麼味道就是什麼味道。我在炒蠔油生菜的時候順手放了一包進去，出來便是上面的效果——看起來很想粉絲，吃起來也是韌韌的粉絲口感。

肉末雪菜魔芋絲

材料：雪菜，魔芋絲，肉末，幹紅辣椒

做法

1.雪菜切末後用清水泡十分鐘，去鹽。

2.魔芋絲清水泡三五分鐘，豬瘦肉切末。

3.鍋內放油，放入兩三個辣椒炒香，然後放入肉末翻炒。

4.放入魔芋絲翻炒一會兒，然後放入雪菜翻炒一分鐘。

5.出鍋前放入雞精。(由於雪菜一般醃制的很鹹，所以不用再放鹽了。當然如果喜歡味重，可以再放少許)。

在對魔芋絲結的做法認識後，製作魔芋絲結的時候，都是可以根據以上方法進行，不過對魔芋絲結製作過程中，對它的火候一定要注意，魔芋絲結使用的火候不能過大，否則製作出來的佳餚味道會改變的，這點也是要注意的。