營養飲食

酸豆角魔芋怎麼做

魔芋是屬於南方的一種食材,是屬於一種鹼性食品,如果我們在生活中能夠很好的搭配魔芋,可以幫助我們人體的酸堿達到平衡,對於我們的身體是十分有利的。近年來,很多人都開始漸漸喜歡上吃魔芋這種食物,同時魔芋的吃法也有很多種,那麼酸豆角魔芋是怎麼做的呢?

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原料:魔芋豆腐 一塊,酸豆角 一小把 輔料:幹辣椒 4個, 小蔥 幾根

調料:食用油,鹽

做法:

1.所有材料準備好.

2.把魔芋,酸豆角,幹辣椒,蔥都切好.

3.熱鍋冷油,加入切好的幹辣椒,煸出香味.

4.倒入魔芋豆腐,開中小火翻炒。

5.加入酸豆角.再炒個一二分鐘,加鹽少許,因為酸豆角本身是鹹的,所以只要加一點點就可以了.

6.撒上蔥花,關火,起鍋.

其實,吃美食是一種享受,但是也是我們身體健康的一個重要前提,我們只有健康的飲食才能保證我們有一個健康的身體,所以我們在平時的飲食一定注意合理的搭配,多吃一些對身體有好處的食物,以上就是酸豆角魔芋的做法,大家可以試一下。