玉米奶油湯的做法
大家都喜歡將玉米用來炒著吃,還喜歡將玉米用來煮著吃,甚至也有很多人喜歡將玉米用來熬湯喝,但是卻不知道玉米在熬湯的時候還可以和奶油相互結合,這樣的美食搭檔讓很多人覺得非常的不可思議,不知道為什麼玉米能夠和奶油結合在一起,其實這個是來自於國外的一種美食做法,那麼玉米奶油湯的做法有哪些?
做法一
玉米奶油湯有點西洋味。靈感源自新推出的“奶油玉米羹”調料。搜集來做法,有待實踐。
材料:雞胸肉一小塊剁碎泥狀,玉米罐頭,太白粉(玉米粉)一匙,蛋一個,味精少許(或雞精)。
做法:
1.大半鍋水,約二大湯碗,煮沸,加入玉米槳。
2.泥狀雞茸拌以半匙玉米粉,加入鍋中。三分鐘後,調玉米粉勾胙拌成濃湯、調味、熄火。
3.將散蛋徐徐倒入,輕輕攪拌,則蛋成細絲狀,美觀可囗。亦可加上麻油數滴。
做法二
做法步驟1.洋蔥切碎丁,土豆切片,備好香葉。
做法步驟2.鍋中放黃油融化。
做法步驟3.倒入洋蔥碎煸香。
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做法步驟4.倒入土豆片翻炒
做法步驟5.加入雞高湯。
做法步驟6.玉米粒加入一半多一點,留一點玉米粒後面用。
做法步驟7.煮到土豆熟了加入鹽和黑胡椒粉調味,關火稍微晾涼。挑出香葉。
做法步驟8.倒入料理機中,打成糊。
做法步驟9.倒回鍋中,煮開後加入剩餘的玉米粒,
做法步驟10.再煮一兩分鐘即可出鍋。
做法步驟11.煮好的湯盛入碗中,撒上少許羅勒碎,放上麵包丁即可享用啦。麵包丁是我自己做的紅棗麵包切的丁,麵包丁搭配濃湯,很配的哦。
大家喜歡吃這個玉米奶油湯的話,那麼試試上面幾種方法,這種美食做法有點西洋的味道,大家喜歡吃還是要注意合理用量,不能吃太多,吃了太多很容易導致身體發胖的,並且吃奶油必須要新鮮,奶油一般都是有保質期的,大家購買的時候到正規的超市購買。