栗子可以和雞蛋一起同吃嗎

栗子是很好吃的，而且是很美味的零食，平時吃栗子的時候，搭配方法也是很多的，但是不知道栗子可以和雞蛋一起吃嗎，如果兩者吃的話對健康有沒有什麼好處呢，雞蛋也是富含有營養成分的，吃雞蛋的時候也應該注意量的，那麼栗子和雞蛋兩者一塊吃的話，對人體的健康會有害嗎?

板栗雞蛋紅燒肉的做法：

主料

帶皮五花肉500克、雞蛋6個、板栗250克

輔料

味極鮮醬油、秘制紅燒汁、水1:1:2 、冰糖適量、八角2顆、香葉四片、陳皮一小塊、丁香七顆

板栗雞蛋紅燒肉的做法步驟

1. 雞蛋煮熟撥殼，用刀在雞蛋上劃幾刀以便入味。

2. 板栗去皮，放時間久了有點發黑了!影響美觀哈。

3. 帶皮五花肉燙好，處理乾淨，去除水分，放入鍋中煎至出油，煎到表面成金黃色

4. 將材料全部放入壓力鍋，悶30分鐘。

5. 倒入鍋裡，大火收汁即可。

營養小貼士：

栗子產生的能量較高，是屬於堅果類，所含的澱粉是很高的。據調查幹栗子的碳水化合物達到77%，鮮栗子有40%之多，是馬鈴薯的2.4倍;栗子當中的蛋白質含量是4%～5%，雖然不如花生、核桃多，但是也比煮熟後的米飯要高。

鮮栗子所含的維生素C比公認含維生素C豐富的番茄要多，更是蘋果的十多倍!栗子所含的礦物質也很全面，有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等含量比蘋果、梨等普通水果高得多，尤其是含鉀突出，比號稱富含鉀的蘋果還高4倍。

其實栗子可以和雞蛋一起吃嗎，其實栗子和雞蛋都是富含有營養物質的，而且吃這兩種食物的時候一定要小心了，有的食物中富含有很豐富的栗子的，其實對於栗子來說多吃這樣的食物還是對健康有好處的，那麼栗子和雞蛋在一塊也能夠充分發揮營養的。