自製草莓醬如何保存呢

相信很多人都愛吃草莓醬吧，其實草莓醬對身體健康，以及一些營養補充也是比較有利的，但是大家容易發現要是草莓醬保存不當的話，就容易變質，這樣食用起來對我們健康當然比較不利，所以大家就需要認識和瞭解一些關於草莓醬的保存方，希望瞭解了這些方法之後在生活當中，能夠正確的保存這些食物。

而且自已做的無防腐劑添加，更健康，不過相對的就是保質期會短些。我自已總結出幾條讓果醬保質期稍微延長的方法：

1、放果醬的容器要無油無水，無異味。（可用消毒櫃消毒或用開水將容器煮透，晾乾）

2、果醬熬制時可放些檸檬汁。（無新鮮檸檬可用檸檬幹代替）

3、果醬要涼透後裝入瓶中。

4、果醬裝瓶後要輕磕瓶身幾下讓果醬之間沒有氣泡空隙。

5、果醬裝入瓶中後在上面澆上一層蜂蜜。

6、瓶口上用保鮮膜覆蓋一層，然後再蓋緊瓶蓋。

7、現在天氣越來越熱，做好的果醬要放入冰箱內保存。

8、取食時要用無油無水的勺子。

以上就是關於草莓醬的一些保存方法，不知道你是否已經掌握了呢？任何的食物保存方法得當了，才會讓自己吃得健康，因為食物一旦變質發黴食用的話，就可能會造成其他不利的影響發生，所以為了我們的健康這些保存技巧應該重視。