營養飲食

豌豆炒黃瓜的做法是什麼

豌豆炒黃瓜這種食物的製作方法是比較簡單的,我們建議大家在生活中可以嘗試一下,因為我們製作的時候只要將豌豆跟黃瓜放在一起翻炒就可以了,並且我們要將黃瓜切片來翻炒,最後加入一些調料就可以出鍋食用了。下面就讓我們一起來瞭解一下豌豆炒黃瓜的製作方法,希望持家的你們可以學習一下。

主料:豌豆80克,豬腿肉35克。 輔料:洋蔥(白皮)20克,調料:澱粉(玉米)5克,醬油15克,香油2克,沙拉油15克。

做法:

1. 洋蔥切絲;

2. 豌豆去粗絲,並用沸水煮過,冷卻備用;

3. 豬肉切絲後,加入澱粉、醬油、香油拌勻醃漬5分鐘;

4. 油鍋加入5克沙拉油,放入洋蔥絲、肉絲和調味料拌勻;

5. 熟後入豌豆翻炒數下即可起鍋。

熟吃黃瓜最好的方法是直接將黃瓜煮食,雖然在口味上略遜於炒制的,但營養價值可以得到很好的保留,而且能緩解夏季浮腫現象。吃煮黃瓜最合適的時間是在晚飯前,一定要注意,要在吃其他飯菜前食用。因為煮黃瓜具有很強的排毒作用,如果最先進入體內,就能把後來吸收的食物脂肪、鹽份等一同排出體外。

豌豆炒黃瓜這種食物的做法相信你們看完之後應該都知道如何去製作了吧,所以喜歡吃黃瓜的朋友們我們建議大家嘗試一下豌豆炒黃瓜的做法。豌豆炒黃瓜製作的時候是比較方便,我們建議大家最好是要注意調料的加入量以及翻炒的時間。